{"product_id":"k-s-aus10-monosteel-santoku-165mm-metal-handle","title":"K\u0026S AUS10 モノスチール 三徳 165mm メタルハンドル","description":"\u003cp\u003eKS AUS10 モノスティール三徳 165mm メタルハンドルは、学生、初めての購入者、実用的な調理器具を求めるプロのシェフに最適な両刃の万能包丁です。このモノスティールブレードはAUS-10ステンレス鋼を採用し、磨き仕上げが施されており、刃渡りは166mmです。三徳の形状はスライス、みじん切り、刻む作業に適しており、先端の角度が緩やかなため扱いやすく、日常の家庭料理をサポートします。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAUS-10ステンレス鋼は耐食性に優れ、過酷な環境下でも性能とメンテナンスのしやすさを両立します。オールメタル構造のブレードには八角形の和柄が組み合わせられ、総重量は135gです。峰の厚みは根本で1.6mm、先端に向かって0.5mmまで薄くなり、刃高は43mmです。これらの仕様により、本包丁はKS AUS10シリーズにおける実用的なツールとして位置づけられており、手軽な手入れと安定した切れ味が求められる現場での使用に対応しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47306984980701,"sku":"KNS-AUS10MONO-ST165-MTL","price":155.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_0688.jpg?v=1769408833","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ja\/products\/k-s-aus10-monosteel-santoku-165mm-metal-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}