{"product_id":"nigara-sg2-tsuchime-kurouchi-sujihiki-270mm","title":"二唐刃物鍛造所 スーパーゴールド2 槌目黒打ち 筋引 270mm","description":"\u003cp\u003e二唐刃物鍛造所のSG2シリーズは、最新の粉末冶金技術で製造されたスーパーゴールド2鋼を採用しており、優れた切れ味の持続性、靭性、そして鋭い切れ味を誇ります。槌目模様が包丁に素朴な風合いを与え、価格と性能のバランスにも大変優れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eサイズ\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003emm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e188 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e刃渡り（先端からあごまで）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e260 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e刃元の高さ\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e峰の厚み（刃元）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e峰の厚み（中央部）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e2.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.7832%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e峰の厚み（切先から約1cm）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 21.6621%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.1 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e スーパーゴールド2芯材・ステンレスクラッド\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e硬度（HRC）：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 62-63\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eハンドルデザイン：\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 安定化処理済み染色バーチ材ハンドル（ホワイトスペーサー付き）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e========== \u003cbr\u003e津軽藩の御用鍛冶として日本刀製作を任されて以来、二唐刃物鍛造所は350年以上の歴史を誇ります。日本でも数少ない名門刀匠の一つとして、その伝統技術を代々受け継いできました。1965年以降は事業としての刀剣製作からは退きましたが、接合や鍛造といった同じ技術が現在も包丁づくりに活かされています。\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44551594442973,"sku":"NG-SG2TSU-SU270","price":499.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/7CR08845.jpg?v=1707523459","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ja\/products\/nigara-sg2-tsuchime-kurouchi-sujihiki-270mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}