{"product_id":"takeshi-saji-maki-e-urushi-vg10-santoku-170mm","title":"佐治打刃物 蒔絵 漆 VG10W 三徳 170mm","description":"\u003cp\u003e佐治 VG10 レインボー 蒔絵 漆 三徳包丁は、日本の伝統的な職人技と現代の性能が見事に融合した逸品です。名匠・佐治打刃物によって鍛造されたこの包丁は、HRC 60-61に硬化処理を施したV金10号ステンレス鋼を芯材に使用しており、優れた切れ味の持続性、錆への強さ、そして研ぎやすさを兼ね備えています。虹色に輝くダマスカス仕上げの刃体には、手描きの蒔絵が施された漆塗りの柄が合わせられており、一つひとつが唯一無二の芸術作品となっています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e三徳包丁として、この170mmの刃体は幅広い用途に対応する万能タイプで、様々な食材のスライス、ダイスカット、みじん切りに最適です。バランスの取れた形状と握り心地の良い柄により、プロの料理人からご家庭での調理まで快適にお使いいただけます。その美しさに遜色ない、高いパフォーマンスを発揮する包丁です。\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48313988907229,"sku":null,"price":1599.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_8110.jpg?v=1786079400","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ja\/products\/takeshi-saji-maki-e-urushi-vg10-santoku-170mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}