사야(saya)는 목제 칼집을 뜻하는 일본어입니다. 일본 주방칼은 길이, 프로파일, 등 두께가 다양하기 때문에, 사야 제조사가 장인의 칼에 딱 맞는 사야를 맞춤 제작하는 것은 극도로 어렵습니다. 특히 칼 장인의 생산량이 상대적으로 적다면 더욱 그렇습니다.
이상적으로는 사야의 내부 공간이 딱 맞아야 하고, 칼이 사야에 완전히 삽입되었을 때 뒤꿈치 부분의 칼 등과 사야 사이에 적절한 마찰이 생겨 "자동 잠금" 상태가 되어야 합니다. 이것을 "마찰 결합"이라고 합니다.
사야 제조사들은 보통 좀 더 일반적인 프로파일로 사야를 만들며, 때로는 사야가 우리가 바라는 만큼 잘 맞지 않습니다. 마찰 결합이 되지 않아 칼이 빠지는 것을 막기 위해 사야 핀이 필요합니다.
(칼이 빠지는 것을 막는 핀이 있는 일반형 사야)
사야가 너무 헐거울 때 어떻게 "마찰 결합"시키나요?
답: 작은 나무 쐐기 조각을 사용하세요. 칼과 사야 사이, 뒤꿈치 위쪽 등 부위(칼에서 가장 두꺼운 부분) 바로 주변에 끼웁니다.

재료:
- 끌
- 연목(삼나무, 소나무, 목련 등) 자투리
- 사포(150-240방)
- 접촉 접착제 / 목공용 접착제 / 에폭시. 순간접착제는 너무 빨리 마릅니다.

(필요한 도구)
1단계: 나무로 쐐기 조각을 만듭니다. 두께는 칼과 사야 사이의 틈에 따라 달라집니다. 테스트로 맞춰 보세요. 쐐기 크기는 10mm x 5mm에서 10mm x 10mm 정도가 적당합니다.
* 참고: 다음에 사포질을 조금 할 것을 감안해 쐐기에 충분한 "두께"를 남겨 두세요.
(끌과 망치를 사용해 쐐기 조각 몇 개를 만듭니다)

(가장 적합한 조각을 찾을 때까지 쐐기를 테스트로 맞춰 봅니다)
2단계: 적합한 쐐기 조각을 찾으면, 표면을 사포질하고 가장자리/모서리를 둥글게 다듬어 쐐기가 칼 표면을 긁지 않도록 합니다.
(쐐기를 사포질하고 가장자리와 모서리를 둥글게 합니다)
3단계: 다시 테스트로 맞춰 보고 결과가 만족스러우면 쐐기를 사야 벽에 접착합니다.
선택 단계: 쐐기를 염색하면 사야와 더 일체감 있게 보입니다.
자, 이제 마찰 결합 사야가 완성되었습니다!

(금세 완성된 마찰 결합 사야)

2 comments
Awesome, glad that it works out for you! Leather would definitely work as well :D
Thank you for this great step by step guide, inspired me to whip out all my Saya’s and fit them onto my knife with this method, I only altered using some soft faced leather from an old belt and some leftover epoxy from doing my own handle installs. This ensured I get no scratching, and it has been a fantastic modification to my collection, now I don’t even need my Saya pins and keep them in the box!
Thanks James for this great idea.