사카이 타카유키 VG10 33겹 해머드 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm
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사카이 타카유키 VG10 33겹 해머드 다마스커스 규토(셰프나이프) 210mm
가장 인기 있는 가정용 라인업 중 하나입니다. 다마스커스 VG10 시리즈는 스테인리스 소재의 VG10 심재가 제공하는 실용성과 다마스커스 패턴 연철의 뛰어난 예술성을 조화롭게 결합했습니다. VG10 강은 우수한 절단력 유지, 날카로움 및 녹 방지 성능으로 주방칼에 가장 적합한 강재 중 하나로 평가받습니다. 적층 다마스커스 강은 손으로 두드려 단조하여 칼날의 강도를 높였으며, 모든 칼은 수작업으로 연마되고 세련된 레드우드 핸들이 장착됩니다.
제품 사양:
- 날 길이: 210mm
- 전체 길이: 340mm
- 등 두께: 1.8mm
- 칼끝에서 1cm 지점의 두께: 0.8mm
- 손잡이 재질소재:S안정화 처리된 마호가니
관리:
- 손세탁 후 물기를 완전히 닦아내고,식기세척기 사용 금지
- 얼린 음식이나 드라이버 대용으로는 사용하지 마시고, 나이프 본연의 용도에 맞게 사용해 주세요.
- 숫돌로 손 연마를 권장하며, 호닝 로드는 일본식 칼날에는 적합하지 않습니다.
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
