토가시 켄지 뱌코 키리츠케 야나기바 270mm

뱍코(白虎, 하얀 호랑이)는 사카이 타카유키의 장인급 야나기바 라인으로, 명장 토우가시 켄지가 단조합니다. 백1강은 시중에서 구할 수 있는 일본 탄소강 중 가장 뛰어난 절삭력을 제공하며, 숫돌질 또한 매우 용이합니다. 뱍코 시리즈는 기본적으로 에보니 손잡이와 검은색 물소 페룰 및 엔드캡을 장착하고 있습니다.

토가시 켄지 소개

토가시 켄지는 1991년 사카이 지역 최고 장인을 인정하는 우수 전통 공예사상을 수상했습니다. 그는 다양한 종류의 강재를 단조할 수 있는 능력으로 유명합니다. 토가시 씨의 공방을 방문했을 때 수많은 독특한 칼들을 보았는데, 그중에는 반쯤 완성된 540mm 마구로키리(참치칼) 더미도 있었습니다. 그것만으로도 충분히 인상 깊었지만, 이어 초장형 참치칼을 보게 되었습니다. 날 길이가 160cm(5피트 3인치)에 전체 길이는 약 2미터(6피트 7인치)에 달했습니다!그의 작품에 깊은 감명을 받아 제 사양에 맞춰 청1강 혼야키 칼날을 제작해 줄 수 있는지 문의했습니다. 나이프 애호가로서 개인적으로도 꼭 소장하고 싶었던 차였고, 그는 기꺼이 수락해 주었습니다. 결과물은 그야말로 경이로웠으며, 이후 사카이 타카유키의 도움을 받아 토가시 씨에게 저희만을 위한 커스텀 혼야키 라인을 제작해 달라고 요청하게 되었습니다.

사양:

• 날 길이: 261 mm
• 전체 길이: 414 mm
• 등 두께: 3.9 mm
• 칼끝에서 1cm 지점의 두께: 0.6mm
• 무게: 217g