{"product_id":"hatsukokoro-ginrei-ginsan-k-tip-gyuto-205mm-nashiji-ebony","title":"하츠코코로 긴레이 은삼강 나시지 K팁 규토(셰프나이프) 205mm 에보니 핸들","description":"\u003cp\u003e초심 하츠코코로 긴레이 은삼강 K팁 규토 205mm는 은삼강 스테인리스 스틸과 에보니 핸들을 갖춘 양날 셰프 나이프로, 정교한 팁 중심의 커팅을 원하는 입문자, 학생 및 전문 셰프에게 가장 적합합니다. 이 K팁 프로파일은 규토의 범용적인 바디에 각진 키리츠케 스타일의 포인트와 더 평평한 날선 형상을 결합하여, 밀어 자르기, 긴 슬라이싱 스트로크 및 섬세한 칼집 작업에 최적화되었습니다. 205mm 길이와 149g 무게는 의도적인 테크닉을 통해 진가를 발휘하는 다루기 쉬운 범용 나이프를 찾는 사용자에게 안성맞춤입니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e은삼강은 탄소강 특유의 예리함과 미세한 입자 구조를 제공하면서도 완전한 스테인리스 내식성을 갖추고 있어, 반응성 관리 부담 없이 전통적인 절삭 성능을 원하는 분들에게 적합합니다. 산마이 스테인리스 클래드 구조는 소박한 나시지 표면 마감을 특징으로 하며 등 두께는 2.0mm입니다. 팔각형 에보니 핸들은 점차 가늘어지는 기하학적 그립감을 제공하여 칼날의 기능적 디자인을 완성합니다. 효고현에서 하츠코코로가 제작한 이 긴레이 시리즈 나이프는 다양한 일본 주방 식칼 라인업 중에서도 경쟁력 있는 가격대로 탁월한 성능을 선사합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47259532460253,"sku":"HST-GR-G3-KGY205EB","price":199.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroGinreiGinsanK-tipGyuto205mmNashijiEbony-20260113-01.jpg?v=1768281125","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ko\/products\/hatsukokoro-ginrei-ginsan-k-tip-gyuto-205mm-nashiji-ebony","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}