{"product_id":"k-s-aus10-monosteel-santoku-165mm-metal-handle","title":"K\u0026S AUS10 모노스틸 산토쿠(다용도칼) 165mm 메탈 핸들","description":"\u003cp\u003eKS AUS10 모노스틸 산토쿠 165mm 메탈 핸들은 학생, 첫 구매자 및 실용적인 주방 도구를 찾는 전문 셰프에게 가장 적합한 양날 범용 칼입니다. 이 모노스틸 칼날은 AUS-10 스테인리스강에 미가키 표면 마감을 적용했으며, 날 길이는 166mm입니다. 산토쿠 프로파일은 슬라이싱, 다지기, 민싱 작업에 적합하며, 과도하게 뾰족하지 않은 팁 형상으로 제어하기 쉬운 절단감을 제공하여 일상적인 가정 요리를 지원합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAUS-10 스테인리스강은 내식성이 뛰어나며 가혹한 환경에서도 성능과 관리 용이성의 균형을 맞춰줍니다. 풀 메탈 구조는 칼날과 팔각 WA 핸들을 결합하여 총 무게 135g을 구현했습니다. 등 두께는 힐 부분에서 1.6mm이며 팁으로 갈수록 0.5mm까지 테이퍼링되고, 힐 높이는 43mm입니다. 이러한 사양은 이 칼을 KS AUS10 시리즈 내에서 실용적인 도구로 자리매김하게 하며, 간편한 관리와 일정한 절단 성능이 요구되는 실제 주방 환경에 맞게 설계되었습니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47306984980701,"sku":"KNS-AUS10MONO-ST165-MTL","price":155.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_0688.jpg?v=1769408833","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ko\/products\/k-s-aus10-monosteel-santoku-165mm-metal-handle","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}