{"product_id":"nigara-ginsan-kurozome-damascus-sujihiki-300mm","title":"니가라 은삼강 쿠로조메 다마스커스 스지히키 300mm 트리플 스페이서 암보이나 핸들 사야 포함","description":"\u003cp\u003e이 니가라 은삼강 쿠로조메 다마스쿠스 스지히키는 300mm 스테인리스 슬라이서로, 실용적인 절삭력을 갖춘 정교한 장식성 칼날을 찾는 애호가와 컬렉터에게 가장 적합합니다. 아오모리의 요시자와 고가 제작한 이 나이프는 산마이 스테인리스 다마스쿠스 클래드 구조에 에칭 표면 마감을 적용했습니다. 300mm의 칼날 길이는 고기를 예술적으로 얇게 썰거나 테린을 절단하기에 적합하며, 슬림한 프로파일은 길게 당겨 썰 때 접촉 면적과 마찰을 줄여줍니다. 이 모델의 무게는 211g이고 힐 부분 두께는 3.4mm로 동급 카테고리 내에서 다소 무거운 편에 속합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e심재는 HRC 60-62 경도로 담금질된 히타치 은삼강 스테인리스이며, 미세한 입자 구조가 날 유지력과 연마 용이성의 균형을 제공합니다. 완전 스테인리스 클래드 칼날로서 반응성 탄소강의 번거로운 관리 없이 뛰어난 내식성을 발휘합니다. 팔각형 웨스턴핸들은 안정화 처리된 암보이나 벌과 블랙 버팔로 혼으로 제작되었으며 트리플 스페이서를 적용해 장시간 사용 시에도 안정적인 그립감을 제공합니다. 양날 슬라이서인 이 제품은 사야가 포함되어 있으며, 대대로 이어온 츠가루 도검 단조 전통과 현대 금속 가공 기술을 결합한 니가라의 특징을 잘 보여줍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47974000885981,"sku":"NG-ANG3DM-SU270BR","price":999.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6150.jpg?v=1780018764","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ko\/products\/nigara-ginsan-kurozome-damascus-sujihiki-300mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}