{"product_id":"nigara-sg2-kurouchi-tsuchime-bunka-180mm","title":"니가라 하모노 SG2 쿠로우치 츠치메 분카 180mm","description":"\u003cp\u003e니가라 SG2 쿠로우치 츠치메 분카 180mm는 SG2 파우더 스틸 코어를 갖춘 산토쿠보다 뾰족한 형태를 찾는 전문 셰프 및 첫 구매자에게 가장 적합한 양날 범용 칼입니다. 아오모리의 니가라 하모노에서 제작된 이 180mm 블레이드는 산마이 스테인리스 클래드 구조에 쿠로우치 츠치메 표면 마감을 적용했습니다. 분카 프로파일은 직선에 가까운 날과 리버스 탄토 팁을 결합하여 슬라이싱, 다지기, 절단 작업을 용이하게 하며, 각진 끝부분을 통해 정교한 작업도 가능합니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSG2 파우더 스틸은 HRC 62-64의 경도를 달성하며, 제조 공정에서의 균일한 탄화물 분포로 높은 내마모성을 제공합니다. 이 스테인리스 클래드 블레이드는 힐 부분 등 두께가 2.5mm이고 무게는 163g이며, 그립감을 위해 미세하게 테이퍼진 팔각 에보니 웨스턴핸들과 조합됩니다. 쿠로우치 츠치메 마감은 니가라 하모노 라인업 내에서 이 시리즈를 차별화하며, 비 쿠로우치 모델과 최적화된 생산 공정을 공유합니다. 사용자는 SG2 강재가 스테인리스 특성과 우수한 절삭력 잠재력에도 불구하고 상대적으로 숫돌 작업이 어려울 수 있음을 유의해야 합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Nigara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47058651480285,"sku":"NIGA_SGKU_BU180","price":379.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/NigaraSG2KurouchiTsuchimeBunka180mma_535af3ff-1693-4496-b621-e9da695af260.jpg?v=1764133099","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ko\/products\/nigara-sg2-kurouchi-tsuchime-bunka-180mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}