{"product_id":"takeshi-saji-sg2-black-damascus-bunka-180mm-ironwood","title":"사지 타케시 SG2 블랙 다마스커스 분카 180mm 아이언우드 핸들","description":"\u003cp\u003e사지 타케시 SG2 블랙 다마스쿠스 분카 180mm 아이언우드는 독특한 지오메트리의 SG2 강재 칼날을 찾는 전문 셰프, 컬렉터 및 애호가에게 가장 적합한 양날 범용 나이프입니다. 이 180mm 분카 프로파일은 더 곧은 날선과 뾰족한 리버스 탄토 팁을 갖추고 있어 과일, 채소, 고기를 썰고 다지고 자르는 작업에 적합하며 줄리엔 같은 정교한 작업도 가능합니다. 칼날은 힐 부분 높이가 52mm이고 무게는 243g이며, 두꺼운 등 두께로 인해 손에 묵직한 안정감을 줍니다.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e62-64 HRC로 경화된 스테인리스 클래드 산마이 SG2 파우더 스틸로 제작된 이 칼날은 부식에 강한 완전 스테인리스 구조 내에서 뛰어난 절단력 유지와 내마모성을 제공합니다. 에칭 처리된 블랙 다마스쿠스 마감은 실용적인 그라인드 전반에 독특한 시각적 질감을 더해줍니다. 볼스터가 결합된 애리조나 사막 아이언우드 웨스턴핸들은 칼날과 어우러져 각 제품마다 고유한 천연 소재의 변화를 보여줍니다. 타케후에서 4대 대장장이 사지 타케시가 제작한 이 나이프는 전통 일본 단조 기술과 서양 디자인 요소를 융합하여 일상적인 주방 사용이나 소장용으로 기능성과 예술적 개성을 모두 갖춘 도구입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"Takeshi Saji","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46899082232029,"sku":"TAKE-R2BLKDA-BU180-IRW","price":699.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/TakeshiSajiSG2BlackDamascusBunka180mmIronwooda.jpg?v=1761272659","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/ko\/products\/takeshi-saji-sg2-black-damascus-bunka-180mm-ironwood","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}