{"title":"低於 $100","description":"","products":[{"product_id":"tojiro-fish-bone-tweezer","title":"藤次郎魚骨夾","description":"\u003cp\u003e這款由藤次郎推出的不鏽鋼魚骨夾，是拔除鮭魚或鯛魚細刺的完美工具。對於任何海鮮料理廚房或鮭魚愛好者來說，都是不可或缺的必備利器。\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802034313,"sku":"TOJI_TWEE_F642","price":41.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/TO_TWZR_1__71050.1405915734.1280.1280.jpg?v=1577512732"},{"product_id":"tojiro-stainless-fish-scaler","title":"藤次郎不鏽鋼刮鱗刀 F-640","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e18\/8 不鏽鋼\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e刮鱗器採用四排刀刃設計，握柄舒適好拿\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可用洗碗機清洗\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可用洗碗機清洗\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e簡約的設計與造型，讓您在處理新鮮魚獲前能輕鬆去除魚鱗。這款高效的設計能在不傷及魚皮或魚肉的情況下徹底刮除魚鱗。此款藤次郎刮鱗器衛生耐用，採用 18\/8 不鏽鋼製成。日本製造。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531802558601,"sku":"TOJI_FISH_SCAL","price":48.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3947__53654.1406982052.1280.1280.jpg?v=1577512749"},{"product_id":"brass-fish-scaler","title":"黃銅魚鱗刨 大號","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款黃銅魚鱗刨專為高效去除魚鱗而設計，同時確保不傷及魚肉。木質握柄手感溫潤舒適，無論是一般家庭料理或專業廚房使用皆相當合適。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本製\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531803017353,"sku":"BRAZ_FISH_SCAL","price":28.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC3952__70552.1406982394.1280.1280.jpg?v=1577512758"},{"product_id":"waterstone-sharpening-guide-for-knives","title":"刀具磨刀石研磨指南","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e當您手握藤次郎刀具時，您正掌握著傳承千年以上的演進結晶與卓越工藝。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e來自日本的藤次郎，其歷史淵源可追溯至武士時代——這群古代戰士階級肩負守護日本社會最重要成員的重任。這些令人敬畏的戰士需要同樣威猛的武器，而日本頂尖的鑄劍師便受命打造出史上最傳奇的武器——武士刀。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e如今，每一把藤次郎刀具的設計都向日本古代工匠世代相傳的技藝致敬……當然，藤次郎也在其中融入了自家獨創的科技巧思。成果為何？便是這些完美融合科技與傳統的刀刃。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e若您正在尋找真正專業實用的刀具，選它準沒錯。這些刀具的鋒利度、強度與耐用性將令您驚嘆不已。每片刀刃皆以純高碳不鏽鋼為核心，添加鉬合金元素，外層再包覆兩層不鏽鋼。藤次郎刀具具備足以改變您烹飪體驗的實力——親自試用，您便能親眼見證。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e正如武士刀一般，藤次郎刀具能為使用者增添不凡氣度。若您重視工藝、歷史與傳統，請選擇藤次郎刀具。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e砥石研磨指南特點：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e日本製造。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e只需套上刀具即可使用。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e確保刀具定位正確，達到最佳研磨效果。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531804098697,"sku":"GUIDE","price":19.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/DSC01936-2.jpg?v=1616388011"},{"product_id":"king-kds-1000-6000-combo-sharpening-water-stone","title":"King KDS 1000-6000 雙面研磨水砥石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKing KDS 1000\/6000 雙面研磨水石，非常適合追求單石配置的玩家，或是想認真投入手工研磨的新手入門使用。1000 目負責中度研磨，6000 目則用於精修拋光。相較於陶瓷材質的磨石，這款磨石質地相對較軟，因此容錯率更高，在處理寬刃面刀具時，也能磨出更均勻細膩的霧面質感。事實上，許多專門處理高碳鋼刀具與工具的專業研磨職人，至今仍最常使用 King 磨石。此磨石尺寸為 207x66x34mm，比寬度僅 50mm 的版本更大，操作起來也更輕鬆順手。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e粒度：1000\/6000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：207mm x 66mm x 34mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：1.03 KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531852497033,"sku":"KINGI_KDS_1K6K","price":85.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4783.jpg?v=1777852316"},{"product_id":"king-deluxe-stone-1000-sharpening-water-stone","title":"King Deluxe Stone 1000 研磨水石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e經典好用的 KING 1000 中砥石，是日本最廣泛使用的磨刀石之一。對碳鋼刀具非常溫和，使用前需先浸泡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e粒度：1000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：207mm x 66mm x 34mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：1.03 KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e本商品僅限於澳洲地區販售。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531867209865,"sku":"KING_DELU_1K","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/KingDeluxe1000Whetstoneb.jpg?v=1636334062"},{"product_id":"king-6000-sharpening-water-stone-s1","title":"King 6000 研磨水石 S1","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKing 6000 S1 精磨砥石。長期以來深受眾多使用者喜愛，這款是 King 經典的浸泡式水石，能提供極佳的手感回饋與均勻的研磨效果，特別適合碳鋼刀具。另附修平用 Nagura 名倉砥石，可用於整平砥石表面。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e粒度：6000\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：210mm x 73mm x 22mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e重量：1.1 KG\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e本商品僅限澳洲地區販售。\u003c\/p\u003e","brand":"King","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31531871699081,"sku":"KING_S1_6K","price":94.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/KING_6000__34188.1423306227.1280.1280.jpg?v=1577513300"},{"product_id":"suehiro-skg-24-1000-3000-combo-sharpening-stone-japanese-whetstone","title":"末廣 #1000-3000 雙面研磨磨刀石 日本砥石 SKG-24","description":"\u003cp\u003e踏入日本廚刀的世界時，許多人往往忽略了親手研磨刀具的重要性。或許一開始您會滿足於出廠時那吹毛斷髮的鋒利度，但隨著刀刃逐漸鈍化，那份切菜的暢快與樂趣也隨之消逝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本料理職人始終堅持使用水石親手研磨愛刀，絕不使用磨刀棒。專業級的日本水石價格有時相當高昂，因此我特別引進這款末廣 1000（中細）\/ 3000（細目）砥石，以極其實惠的價格提供給大家，誠摯鼓勵各位嘗試親手研磨您的日本廚刀！這是一款陶瓷砥石，如同蝦印與 Shapton 的磨刀石一樣，浸泡 5 至 10 分鐘即可發揮最佳性能，對現代鋼材的研磨效果更是出色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e雙面砥石，粒度 1000 \/ 3000\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e末廣 SKG-24 是 SKG 38 與 SKG 27 的進階版，採用頂級陶瓷磨料製成，具備卓越的研磨性能。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e雙面砥石\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e結合兩種不同粒度於一體。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003e尺寸：\u003c\/strong\u003e183 × 63 × 27 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31757752598665,"sku":"SUEH_SKG24_1K3K","price":64.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SuehiroSKG241k3kWhetstonec.jpg?v=1636336120"},{"product_id":"suehiro-cerax-1000-japanese-waterstone","title":"末廣 Cerax 1010 日本水石，1000目","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e末廣 Cerax 1K！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：205x73x27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31757551960201,"sku":"SUEH_CERA_1010","price":88.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Suehiro_Cerax_1K_box__96292.1425881602.1280.1280.jpg?v=1577514124"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-3000-combo-sharpening-stone","title":"末廣 New Cerax #1000 - #3000 雙面磨刀石 CR-3800","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e末廣是日本頂尖的專業砥石製造商之一，而 Creax 系列則是其旗下最高階的研磨產品，適用於各類工具與廚刀。我非常喜愛末廣的磨刀石，因為它們能提供極佳的手感回饋與出色的切削力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款 #1000\/#3000 雙面組合是主廚日常保養廚刀的完美選擇。使用前浸泡約 5 分鐘，即可大幅提升磨刀石的研磨效能。隨附一顆小型 Nagura（修平砥）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e此磨刀石僅限運送至澳洲。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e=========\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e黃色面：#3000（\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e183×63×13mm）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e藍色面：#1000（183×63×15mm）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532070830217,"sku":"SUE_CR3800","price":89.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4897.jpg?v=1777868883"},{"product_id":"suehiro-gt-6-adjustable-sharpening-stand-with-tray","title":"末廣 GT-6 可調式研磨架（附托盤）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e末廣推出的多功能桌上型研磨組合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532072599689,"sku":"SH_GT-6","price":85.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/SuehiroGT6StoneHolderwithTrayb.jpg?v=1636336057"},{"product_id":"ckk-rust-eraser-coarse","title":"陳枝記除鏽橡皮擦（粗目）","description":"\u003cp\u003e陳枝記除鏽橡皮擦是常見的除鏽工具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e粗目：\u003c\/strong\u003e較適合用於大面積除鏽，或清潔爐具及其他家電表面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中目：\u003c\/strong\u003e適合廚刀使用，可用於去除較大範圍的鏽蝕。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e細目：\u003c\/strong\u003e適用於清除輕微表面鏽斑，或對刀身表面進行翻新處理。\u003c\/p\u003e","brand":"CKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532143280265,"sku":"CKK_RE_Coarse","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4779.jpg?v=1777852096"},{"product_id":"ckk-rust-eraser-medium","title":"陳枝記除鏽橡皮擦（中）","description":"\u003cp\u003e陳枝記除鏽橡皮擦是常見的除鏽工具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e粗目：\u003c\/strong\u003e較適合用於大面積除鏽，或清潔爐具及其他家電表面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中目：\u003c\/strong\u003e適合廚刀使用，主要針對較大面積的鏽蝕進行清除。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e細目：\u003c\/strong\u003e可用於清理輕微的表面鏽斑，或對刀面進行拋光修整。\u003c\/p\u003e","brand":"CKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532144951433,"sku":"CKK_RE_Medium","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4778.jpg?v=1777852073"},{"product_id":"ckk-rust-eraser-fine","title":"陳枝記除鏽橡皮擦（細目）","description":"\u003cp\u003e陳枝記除鏽橡皮擦是常見的除鏽工具。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e粗目：\u003c\/strong\u003e較適合用於大面積除鏽，或清潔爐具及其他家電表面。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e中目：\u003c\/strong\u003e適合廚刀使用，主要針對較大面積的鏽蝕處理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e細目：\u003c\/strong\u003e可清除輕微的表面鏽斑，或用於刀面重新拋光整理。\u003c\/p\u003e","brand":"CKK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532146294921,"sku":"CKK_RE_Fine","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4777.jpg?v=1777852043"},{"product_id":"suehiro-ceramic-flattening-stone-coarse","title":"末廣陶瓷修正砥石（粗目）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e磨刀石需要定期修整，以確保工作面平整均勻。凹陷的磨刀石無法與刀刃均勻接觸，會導致研磨效果不一致。雖然鑽石修整板公認是最佳的修整工具，但初期投入成本相當可觀，有時甚至高於磨刀石本身的價格。對於尋求高 CP 值方案的玩家來說，末廣的產品是非常優質的選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e粒度：粗目，適用於粗目\/中目磨刀石\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e尺寸：206 x 54 x 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532150489225,"sku":"SUE_FIX_COARSE","price":54.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4781.jpg?v=1777852566"},{"product_id":"suehiro-ceramic-flattening-stone-medium","title":"末廣陶瓷修整石（中目）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e磨刀石需要定期修整，以確保工作面平整均勻。若磨刀石表面凹陷，將無法與刀刃均勻接觸，導致研磨出的刃口不一致。雖然鑽石修整板公認是最佳的修整工具，但初期投入成本相當可觀，有時甚至高於磨刀石本身的價格。對於尋求高性價比方案的玩家而言，末廣的產品是非常優質的選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e粒度：中目，適用於中\/細目磨刀石\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e尺寸：\u003cspan\u003e206 x 54 x 27mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532152291465,"sku":"SUE_FIX_FINE","price":54.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4822.jpg?v=1777858970"},{"product_id":"name-engraving-for-knife-200","title":"刀具刻名服務（售價低於 $200）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small; color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e此服務僅限 K\u0026amp;S 刀具。\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: small; color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e（因為偶爾會有失誤，若非 K\u0026amp;S 刀具，我們無法補救）。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e==================================================\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e若您希望為同一訂單中購買的刀具刻上名字，請將此「商品」加入購物車。流程如下：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e1. 請將欲刻名刀具的完整商品名稱複製並貼入文字欄位，告知我們是哪一把刀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e2. 請在文字欄位輸入您的姓名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3. 從下拉式選單選擇可用的字體\u003cstrong\u003e樣式\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e4. 選擇您希望的刻字位置。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e5. 將此服務加入購物車。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KNIVESANDSTONES_AU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31822174060681,"sku":"NAME_ENGRAVING","price":22.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Engraving__82758.1454554886.1280.1280.jpg?v=1577515053"},{"product_id":"name-engraving-for-knife-201","title":"刀具刻名服務（消費滿 $200）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small; color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e此服務僅限 K\u0026amp;S 刀具。\u003cbr\u003e（因為刻字難免會有失誤，若非 K\u0026amp;S 刀具，我們無法進行補救）。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e==================================================\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e若您希望為同一訂單中購買的刀具進行刻名，請將此「商品」加入購物車。操作步驟如下：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e1. 請複製欲刻名刀具的完整商品名稱並貼上至文字欄位，告知我們是哪一把刀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e2. 請在文字欄位輸入您的姓名。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e3. 從下拉式選單中選擇可用的字體\u003cstrong\u003e樣式\u003c\/strong\u003e與\u003cstrong\u003e大小\u003c\/strong\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e4. 選擇您希望的刻字位置。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e5. 將此服務加入購物車。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"KNIVESANDSTONES_AU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31822187724937,"sku":"NAME_ENGRAVING_200+","price":0.01,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Engraving__61314.1454584830.1280.1280.jpg?v=1577515077"},{"product_id":"atoma-diamond-plate-replacement-abrasive-sheet-140-grit","title":"Atoma 鑽石磨刀板專用替換砂紙 #140","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e210mm x 75mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e由 Tsuboman 製造的 Atoma 鑽石磨刀板，可說是合理預算內最優質的鑽石磨刀板選擇之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的獨特之處在於其鑽石磨料透過電鍍方式結合於薄鋼板上，再黏貼至 10mm 厚的鋁質底座上。這樣的設計讓實際使用的磨料片能輕鬆更換，不僅省下了更換底座的費用，也降低了運費成本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的鑽石磨料以細小圓點陣列分佈，點與點之間保留了充足的空隙以利排水。這項特點在將其作為整平砥石使用時特別實用，因為一般鑽石磨刀板往往容易吸附在水石上難以分離。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我主要將 Atoma 用作整平砥石，發現它比我過去用過的幾款其他鑽石磨刀板（尤其是 DMT）耐用許多。雖然 Atoma 的鑽石磨料也會磨損，但速度遠比 DMT 緩慢。感覺上 Atoma 的磨料層本身帶有一定的厚度，而 DMT 則僅是非常薄的一層磨料。整體而言，我認為 Atoma 的性能更佳，性價比也更高。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532300566665,"sku":"AT_RPL_140","price":97.9,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Atoma_Diamond_Plate_Replacement_Sheet_140__85972.1457356061.1280.1280.jpg?v=1577515637"},{"product_id":"atoma-diamond-plate-replacement-abrasive-sheet-400-grit","title":"Atoma 鑽石磨刀板專用替換磨料片 #400","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e210mm x 75mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e由 Tsuboman 製造的 Atoma 鑽石磨刀板，可說是同價位帶中表現最出色的鑽石磨刀板選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的獨特之處在於其鑽石磨料以電鍍方式固定於薄鋼板上，再貼合至 10mm 厚的鋁質底座。這樣的設計讓磨耗後的磨料片能輕鬆更換，不僅省下更換底座的費用，也能降低運費成本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的鑽石磨料採小圓點陣列分佈，點與點之間保留充足空隙以利排水。這項特點在將其作為整平石使用時特別實用，因為一般鑽石磨刀板往往容易因水膜吸附而緊貼在水石上難以分離。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我主要將 Atoma 當作整平石使用，發現它比我過去用過的幾款鑽石磨刀板（尤其是 DMT）耐用許多。雖然 Atoma 的鑽石磨料也會磨損，但速度遠比 DMT 緩慢。感覺就像 Atoma 本身具備一定的磨料厚度，而 DMT 則僅是極薄的一層磨料。整體而言，我認為 Atoma 的性能更為優異，性價比也更高。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532304728201,"sku":"AT_RPL_400","price":89.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Atoma_Diamond_Plate_Replacement_Sheet_400__93878.1457356252.1280.1280.jpg?v=1577515648"},{"product_id":"atoma-diamond-plate-replacement-abrasive-sheet-600-grit","title":"Atoma 鑽石磨刀板專用替換研磨片 #600","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e210mm x 75mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e由 Tsuboman 製造的 Atoma 鑽石磨刀板，可說是同價位帶中表現最出色的鑽石磨刀板選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的設計獨樹一幟，其鑽石磨料透過電鍍方式固定於薄鋼板上，再黏貼至 10mm 厚的鋁質底座上。這樣的設計讓磨料片能輕鬆更換，不僅省下更換底座的費用，也能降低運費成本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的鑽石磨料以細小圓點陣列分佈，點與點之間保留充足間隙以利排水。這項特點在將其作為整平石使用時特別實用，因為一般鑽石磨刀板往往容易吸附在水石表面難以分離。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我主要將 Atoma 用作整平石，發現它比我過去用過的其他幾款鑽石磨刀板（尤其是 DMT）耐用許多。雖然 Atoma 的鑽石磨料也會磨損，但速度遠比 DMT 緩慢。感覺上 Atoma 的磨料層本身具備一定厚度，而 DMT 則僅是極薄的一層磨料。整體而言，我認為 Atoma 的性能更為優異，性價比也更高。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532305481865,"sku":"AT_RPL_600","price":89.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Atoma_Diamond_Plate_Replacement_Sheet_600__17251.1457356351.1280.1280.jpg?v=1577515662"},{"product_id":"atoma-diamond-plate-replacement-abrasive-sheet-1200-grit","title":"Atoma 鑽石磨刀板專用替換砂紙 #1200","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e210mm x 75mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e由 Tsuboman 製造的 Atoma 鑽石砥石板，可說是同價位帶中表現最出色的鑽石砥石板之一。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的設計獨樹一幟，其鑽石磨料以電鍍方式固定於薄鋼板上，再透過雙面膠貼合至 10mm 厚的鋁質基座上。這樣的設計讓磨耗後的研磨片能輕鬆更換，不僅省下更換整個基座的費用，也能降低運輸成本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eAtoma 的鑽石磨料採用獨特的點狀排列分佈，磨粒之間保留了充足的間隙以利排水。這項特點在將其作為「砥石修正器」使用時特別實用，因為一般鑽石砥石板在修整水石時，往往容易因吸附作用而緊緊黏住水石表面。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e我主要將 Atoma 用作砥石修正器，發現它的耐用度遠勝過我過去用過的幾款鑽石砥石板，尤其是 DMT。雖然 Atoma 的鑽石磨料終究會磨損，但速度比 DMT 緩慢許多。感覺上 Atoma 的磨料層本身具備一定的厚度，而 DMT 則僅是極薄的一層磨料。整體而言，我認為 Atoma 的性能更為優異，性價比也更高。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Atoma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532309381257,"sku":"AT_RPL_1200","price":89.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Atoma_Diamond_Plate_Replacement_Sheet_1200__63391.1546485850.1280.1280.jpg?v=1577515680"},{"product_id":"kitayama-8000-grit-water-stone-finising-stone-baseless","title":"Kitayama 8000 目仕上砥石（不含底座）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e備受推崇的今西 Kitayama 現已重返 Knives and Stones 岩刃社，這次推出的是廣受歡迎的無底座版本。Kitayama 是許多碳鋼愛好者最鍾愛的磨石之一。雖然它在現代合金鋼上的切削速度不算極快，但對於日立白紙鋼與青紙鋼等傳統碳鋼，卻有著極為出色的研磨表現。使用前需浸泡約 15 分鐘，吸飽水後便能磨出均勻細膩的刃面，特別適合寬刃面的研磨；同時也能讓刃金（Hagane，芯材）與地金（Jigane，軟鐵包層）之間的對比更加鮮明。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e無底座版本因重量較輕，能有效降低運費，為顧客節省開銷；此外，使用者還能利用磨石的雙面進行研磨。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e：205mm x 75mm x 25mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e：8000 \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Imanishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31775827787913,"sku":"IM_KITAYAMA8K","price":99.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4806.jpg?v=1777854819"},{"product_id":"beston-500x-water-stone-by-imanishi","title":"今西 Beston (Bester) #500 水砥石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e今西出品的 Beston #500 磨刀石，是 KKF (kitchenknifeforums.com) 論壇上眾多會員公認的經典粗磨石愛用品。它切削力強、價格親民，適用於絕大多數廚刀，無論是修復崩刃或重新設定刃角都表現出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e：210mm x 75mm x 25mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e：#500\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Imanishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31949480231049,"sku":"IM_Beston500","price":65.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Imanishi_Beston_500__38322.1458906016.1280.1280.jpg?v=1577516266"},{"product_id":"hitachi-ginsanko-ginsan-g3-sanmai-billet-2-5mm-x-55mm-x-360mm","title":"日立銀三鋼（Ginsan, G3）三枚合坯料","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這是由日立生產、極受歡迎的不鏽鋼。許多堺的刀匠都會推出銀三鋼相關產品。其工作硬度介於 HRC 60 至 62 之間，我認為銀三鋼可說是白鋼二號的不鏽鋼版本。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" src=\"\/\/cdn3.bigcommerce.com\/s-bov50\/products\/554\/images\/4331\/Ginsan_Composition__70519.1467288195.1280.1280.jpg?c=2\" alt=\"\" width=\"835\" height=\"730\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此款特定鋼材採用三枚合結構，即以銀三鋼為芯材，外層包覆軟質不鏽鋼，形成三層夾鋼構造。這意味著刀具在熱處理後會更容易研磨；當使用者需要將刀身削薄時，也能直接使用砥石進行，而不必依賴機器（這其實不太實際，也是我不太喜歡粉末冶金單一鋼材刀具的原因之一）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e尺寸：360mm x 55mm x 2.5mm \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hitachi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31821823639689,"sku":"STEEL_G3_2.5x55x360","price":88.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Ginsan_Billet__78667.1546485853.1280.1280.jpg?v=1577516439"},{"product_id":"beston-bester-700-water-stone-by-imanishi","title":"今西 Beston (Bester) #700 水石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e由今西推出的 Beston #700 磨刀石，是 KKF (kitchenknifeforums.com) 論壇上眾多會員公認的經典粗磨石首選。它切削力強、價格親民，適用於絕大多數廚刀，更是修復崩刃或重新設定刃角的絕佳利器。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e：210mm x 75mm x 25mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e：#700\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Imanishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31949480755337,"sku":"IM_Beston700","price":60.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Imanishi_Beston_500__81862.1488155727.1280.1280.jpg?v=1577518376"},{"product_id":"moribashi-ho-wood-buffalo-horn","title":"盛付箸（擺盤筷）- 朴木與水牛角","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e朴木盛付箸（擺盤筷），搭配水牛角。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"150毫米","offer_id":31532646957193,"sku":"MORIBASHI_HO_150mm","price":87.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"165毫米","offer_id":31532646989961,"sku":"MORIBASHI_HO_165mm","price":90.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"180毫米","offer_id":31532647022729,"sku":"MORIBASHI_HO_180mm","price":95.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"210毫米","offer_id":31532647055497,"sku":"MORIBASHI_HO_210mm","price":104.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"240毫米","offer_id":36253973151896,"sku":"MORIBASHI_HO_240","price":112.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"270毫米","offer_id":36253982294168,"sku":"MORIBASHI_HO_270mm","price":119.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/1860073__27947.1489988563.1280.1280.jpg?v=1577519005"},{"product_id":"knives-and-stones-premium-knife-roll","title":"Knives and Stones 岩刃社 頂級刀卷","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e終於來了，這款大家千呼萬喚的夢幻單品：刀卷。長期以來，我一直苦尋不著一款真正優質的刀卷，既要布料上乘、價格親民，最重要的是要能完美收納我的愛刀。直到最近，我才找到一家優秀的供應商，能夠生產出這款頂級品質的刀卷。此次將推出兩種尺寸：標準版與加大版。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這是標準版，可收納 3 把牛刀與 1 把切片刀（最長支援 240mm），另附有一個磨刀棒插槽（不過我個人倒是不太建議使用磨刀棒啦 :p）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e提供灰色與藍色兩款選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e材質：柔軟\u003cspan\u003e緞面棉\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e尺寸：55x55cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"灰色的","offer_id":31532710985865,"sku":"KNS_KNIFEROLL_S_GREY","price":36.3,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"藍色的","offer_id":31532711018633,"sku":"KNS_KNIFEROLL_S_BLUE","price":36.3,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/knife_roll_f__63123.1500622120.1280.1280.jpg?v=1577519695"},{"product_id":"beston-bester-2000-water-stone-by-imanishi","title":"今西 Beston (Bester) #2000 水石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e今西出品的 Beston 2000 目水石。2000 目非常適合用來快速修整刀刃鋒利度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e：210mm x 75mm x 25mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e：2000\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Imanishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31776750960777,"sku":"IM_Beston2000","price":80.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Imanishi_Bester_2000_Pink_Brick_a__40544.1518407494.1280.1280.jpg?v=1577521926"},{"product_id":"arashiyama-6000-water-stone-by-imanishi","title":"今西 Arashiyama 6000 水石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e今西出品的嵐山 6000 目精磨砥石，深受許多以碳鋼刀為主的專業職人喜愛。屬於潑水即用型，切削力佳且效率高，能留下極為出色的刃面質感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e：210mm x 75mm x 25mm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e粒度\u003c\/strong\u003e：6000\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Imanishi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31802344374409,"sku":"IM_Arashiyama","price":87.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4910.jpg?v=1777873490"},{"product_id":"suehiro-new-cerax-1000-6000-combo-sharpening-stone","title":"末廣 New Cerax #1000 - #6000 雙面磨刀石 CR-4800","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e末廣是日本頂尖的專業磨刀石製造商之一，而 Creax 系列則是其旗下最高階的砥石產品，適用於各類工具與廚刀。我非常喜愛末廣的砥石，因為它們能提供極佳的手感回饋與出色的研磨效率。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e相較於 1000\/3000 的組合，這款 1000\/6000 砥石更上一層樓。#6000 的砥石比 #3000 能打造出更為細緻光滑的刃口，並可實現鏡面拋光效果。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e此砥石僅限運送至澳洲。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e=========\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e白色：#6000（\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e183×63×13mm）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e藍色：#1000（183×63×15mm）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532990333065,"sku":"SUE_CR4800","price":95.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_7270.jpg?v=1782442453"},{"product_id":"suehiro-premium-stone-holder-sharpening-stand-32","title":"末廣 高級砥石座 - 研磨架 #32","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款由末廣推出的高級砥石固定座，堪稱市面上最頂級的選擇。日本製造、品質卓越，末廣固定座具備極佳的夾持力。單螺絲設計讓調整變得非常簡便。不鏽鋼框架確保不會生鏽（長期使用下，生鏽往往是個隱憂）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此研磨固定座與 GT-6 套組內附的款式相同。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e適用於長度 150mm 至 250mm 的砥石。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e本商品僅限運送至澳洲\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003e注意：照片中展示的砥石並非包裝內容物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Suehiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31532993708169,"sku":"SUE_32HOLDER","price":64.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4900.jpg?v=1777870586"},{"product_id":"hasegawa-anti-bacterial-non-slip-mat","title":"長谷川抗菌防滑墊","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e本商品僅限運送至澳洲！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"heading\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e即使沾水也不打滑的頂級防滑墊！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e多功能防水防滑墊，用途廣泛。可墊於易滑物品下方，取代傳統濕抹布。不僅衛生，其柔軟度適中，還能用來輔助開罐等需要穩固抓握力的情境。這款防滑墊具備以下多項優點：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sp00\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sp00\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 即使沾水，防滑墊依然保持絕佳止滑力！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 材質柔軟卻夠挺，可自行站立，清洗晾乾超方便。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 可用洗碗機清洗，亦耐漂白劑。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 可依需求自行裁切成任意尺寸。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sp00\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"25x10","offer_id":40058862960792,"sku":"HASE_NONSLIP_2512","price":29.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"40x20","offer_id":31533020512393,"sku":"HASE_NONSLIP_4020","price":59.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"50x25","offer_id":31533020545161,"sku":"HASE_NONSLIP_5025","price":94.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"60x30","offer_id":31533020577929,"sku":"HASE_NONSLIP_6030","price":129.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/2026-06-26T162017.828.png?v=1782455361"},{"product_id":"hasegawa-anti-bacterial-makisu-sushi-mat","title":"長谷川抗菌壽司簾","description":"\u003ch3 class=\"heading\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e史上最衛生的壽司簾\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e而且不易沾黏米飯！！\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eHASEGAWA 壽司簾是一款革命性的產品，捨棄傳統竹材與棉繩，改用先進塑膠材質與單絲纖維製成。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e不僅衛生安全，作為壽司簾使用時也極易捲握操作。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e具備以下多項優點：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 不會像傳統竹製壽司簾那樣產生毛刺或發黑霉。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 綁繩採用可防止污染的單絲纖維。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 表面壓花設計，米飯不易沾黏。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 乾燥迅速，清洗後很快即可再次使用。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 擁有與傳統竹簾同樣順手的捲握手感。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 可用洗碗機清洗，亦可使用漂白水消毒。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003ctable border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FMK\/FMK_WrapNG.jpg\" alt=\"No Cling Film Needed!\" width=\"135\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FMK\/FMK_Flex.jpg\" alt=\"Flexible enough to roll!\" width=\"172\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FMK\/FMK_Tight.jpg\" alt=\"Firm enough to tighten up!\" width=\"172\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003ccenter\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e無需保鮮膜\u003cem\u003e！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003ccenter\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e柔軟度佳，輕鬆捲握\u003c\/span\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003ccenter\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e硬度適中，紮實緊緻\u003c\/span\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003ctable border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd align=\"left\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color: blue;\"\u003e單絲纖維\u003c\/span\u003e用於綁繩部分。 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e - \u003cspan style=\"color: red;\"\u003e不滲入髒污\u003cem\u003e！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e - \u003cspan style=\"color: red;\"\u003e不掉毛屑\u003cem\u003e！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e - \u003cspan style=\"color: red;\"\u003e無接縫\u003cem\u003e！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan style=\"color: blue;\"\u003e壓花塑膠條\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e - \u003cspan style=\"color: red;\"\u003e不生毛刺\u003cem\u003e！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e - \u003cspan style=\"color: red;\"\u003e不長黑霉\u003cem\u003e！\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FMK\/FMK_Mono.jpg\" alt=\"Monofilaments are used for the binding strings.No soaking of contaminants!Lint free!No knots!Embossed Anti-bacterial Strips.No splinters!No black mold!\" width=\"130\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003ctable style=\"width: 490px;\" border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd align=\"left\" width=\"170\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FMK\/FMK_Gap.jpg\" alt=\"HASEGAWA Makisu\" width=\"150\" height=\"116\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd width=\"320\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e堅韌而纖細的單絲纖維縮小了各條之間的間隙，防止微小的食物殘渣卡在其中。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003ch3 class=\"title\"\u003e壽司簾\u003c\/h3\u003e \u003cp class=\"made\"\u003e日本製造\u003c\/p\u003e \u003ctable class=\"table_a\" cellspacing=\"0\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e型號名稱\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e寬 x 長 mm (inch)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e重量 g (lbs)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e耐熱溫度 \u0026amp; 顏色\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFMK - S\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e250 x 165   ( 10 x 6.5 )\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e110   ( 0.23 )\u003c\/td\u003e \u003ctd rowspan=\"3\"\u003e100 C  (212 F)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e綠色、米色\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFMK - M\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e250 x 240   ( 10 x 9.5 )\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e160   ( 0.33 )\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFMK - L\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e250 x 305   ( 10 x 12 )\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e200   ( 0.42 )\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp class=\"sp05\"\u003e** 尺寸與顏色如有變更，恕不另行通知。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"尺寸：250毫米 x 165毫米","offer_id":31533021266057,"sku":"HASE_MAKISU_SML","price":34.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"中：250毫米 x 240毫米","offer_id":31533021298825,"sku":"HASE_MAKISU_MED","price":39.5,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"長：250毫米 x 305毫米","offer_id":31533021331593,"sku":"HASE_MAKISU_LRG","price":49.5,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Hasegawa_Makisu_b__47382.1529307672.1280.1280.jpg?v=1577523209"},{"product_id":"hasegawa-anti-bacterial-soft-cutting-mat","title":"長谷川抗菌軟質砧板","description":"\u003ch3 class=\"heading\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium; color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e此商品僅限配送至澳洲！\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003ch3 class=\"heading\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e專為頂級主廚打造，高級刀具的最佳搭檔！！\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款柔軟輕便的砧板專為搭配高級刀具使用而設計，是重視極致切割體驗的頂尖主廚首選。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這些砧板具備多項優點：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 表面柔軟，有助於延長刀具鋒利度。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 防滑表面，讓精細刀工更得心應手。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 全色系皆通過 NSF 認證。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 提供多種顏色選擇，有效防止交叉污染。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - 耐漂白劑\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e   - \u003cstrong\u003e不建議\u003c\/strong\u003e放入洗碗機清洗\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cdiv class=\"clearfix\"\u003e \u003ctable border=\"0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e可放置於較大的砧板上使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003ccenter\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e顏色分類\u003c\/span\u003e\u003c\/center\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd rowspan=\"4\"\u003e\u003cspan class=\"pic_l\" style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FRM\/FRM_Onboard.jpg\" alt=\"可放置於較大的砧板上使用。\" width=\"227\" height=\"121\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FRM\/soft_V.jpg\" alt=\"米色\" width=\"120\" height=\"90\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FRM\/soft_W.jpg\" alt=\"白色\" width=\"120\" height=\"90\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FRM\/soft_P.jpg\" alt=\"粉色\" width=\"120\" height=\"90\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FRM\/soft_G.jpg\" alt=\"綠色\" width=\"120\" height=\"90\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/FRM\/soft_B.jpg\" alt=\"藍色\" width=\"120\" height=\"90\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"34x23","offer_id":38138521649304,"sku":"HASE_FRM8-3423","price":49.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"39x26","offer_id":38138531283096,"sku":"HASE_FRM8-3926","price":59.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"41x23","offer_id":31533022380169,"sku":"HASE_FRM8-4123","price":54.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"46x26","offer_id":31533022445705,"sku":"HASE_FRM8-4626","price":64.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"50x30 藍色款","offer_id":31533022478473,"sku":"HASE_FRM8-5025","price":79.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"60x30","offer_id":31533022412937,"sku":"HASE_FRM8-6030","price":94.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"80x40（米色）","offer_id":39955465207960,"sku":"HASE_FRM8_8040Beige","price":132.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"90x45（米色）","offer_id":39955545981080,"sku":"HASE_FRM8_9045Beige","price":163.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6795.jpg?v=1781480865"},{"product_id":"yoshikawa-yukihira-saucepan-吉川-雪平锅","title":"吉川雪平鍋","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" border=\"0\" style=\"width: 500px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"main\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cstrong\u003e日式料理的必備神器：雪平鍋\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e雪平鍋是日式料理中不可或缺的基礎廚具。從西元700年代流傳至今，它不僅在專業主廚的廚房中佔有一席之地，更是無數家庭日常烹調的好夥伴。時至今日，對於重視傳統日式料理的人們來說，雪平鍋依然是無可取代的核心器具。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款雪平鍋以高耐用度的不鏽鋼鍛造而成，造型與手感皆極致順手，無論是製作味噌湯、燉煮料理等經典日式家常菜，還是熬製最重要的日式高湯，都能完美勝任。透過這只使用便利的雪平鍋，親身體驗自古傳承下來的日式生活美學吧。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e適合日常烹調、輕鬆上手的平底深鍋。吉川 設計出品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" class=\"main\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" border=\"0\" style=\"width: 611px; height: 248px;\" class=\"imgwaku\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"354\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" class=\"setsumei1\"\u003e\u003cstrong\u003e容量刻度標示\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"144\" align=\"right\" rowspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg width=\"140\" alt=\"yukihira\" src=\"http:\/\/www.yoshikawa-group.co.jp\/e\/kitchen\/products\/yukihiraphoto\/yukihira_photo2.jpg\" vspace=\"2\" hspace=\"2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"main_flame\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e鍋內附有刻度標示，方便您精準掌握水量與份量。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e雪平鍋 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e16cm：400ml、600ml、800ml 及 1000ml 刻度 \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e18cm：400ml、600ml、800ml、1000ml 及 1200ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e20cm：800ml、1200ml 及 1600ml\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e22cm：800ml、1200ml、1600ml 及 2000ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" border=\"0\" style=\"width: 611px; height: 146px;\" class=\"imgwaku\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"354\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\" class=\"setsumei1\"\u003e\u003cstrong\u003e雙側導流口設計\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd width=\"144\" align=\"right\" rowspan=\"2\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cimg width=\"140\" alt=\"yukihira\" src=\"http:\/\/www.yoshikawa-group.co.jp\/e\/kitchen\/products\/yukihiraphoto\/yukihira_photo3.jpg\" vspace=\"2\" hspace=\"2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"top\" class=\"main_flame\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e鍋身兩側皆設有導流口，讓您傾倒燉菜或湯品時更加順暢不滴漏。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e無論慣用右手或左手，都能輕鬆操作，實用性極佳。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"16公分","offer_id":31533023690889,"sku":"YOSH-YUKI-16","price":50.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"18公分","offer_id":31533023723657,"sku":"YOSH-YUKI-18","price":55.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"20公分","offer_id":31533023756425,"sku":"YOSH-YUKI-20","price":60.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"22公分","offer_id":31533023789193,"sku":"YOSH-YUKI-22","price":65.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/81.png?v=1782449272"},{"product_id":"hasegawa-cutting-board-scraper","title":"長谷川砧板刷","description":"\u003cp\u003e長谷川 (HASEGAWA) 的砧板刮刀以其卓越的刮除能力為傲。它能有效去除砧板表面的頑固污漬、使用造成的黃變、黴菌與黴斑，以及刮痕與毛邊。此外，其表面設計還能在刮除後進行拋光，使砧板表面恢復平滑。採用專利技術，磨料牢固附著，在完全耗盡前極少脫落。\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e[注意] - 從衛生角度來看，砧板的日常保養至關重要。本產品正是基於此「日常保養」理念而設計。雖然它能徹底清除並刮除所有污垢，但請注意，由於這並非機器，刮除過程需要相當的力氣與耐心。\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"sp30\"\u003e\u003cimg src=\"http:\/\/kitchen.hasegawakagaku.co.jp\/asset\/img\/CBS\/CBS_Sub.jpg\" alt=\"讓砧板重獲新生!!\" width=\"484\" height=\"135\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hasegawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31533025394825,"sku":"HASE_CBS_115P","price":18.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/2026-06-26T164229.777.png?v=1782456651"},{"product_id":"yoshikawa-yukihira-saucepan-吉川-雪平锅-lid","title":"吉川雪平鍋鍋蓋","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e吉川雪平鍋專用原廠鍋蓋。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan\u003e所有吉川產品僅限於澳洲與紐西蘭地區販售。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Yoshikawa","offers":[{"title":"16公分","offer_id":31533026246793,"sku":"YUKIHIRA_16LID","price":34.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"18公分","offer_id":31533026279561,"sku":"YUKIHIRA_18LID","price":39.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"20公分","offer_id":31533026312329,"sku":"YUKIHIRA_20LID","price":44.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"22公分","offer_id":31533026345097,"sku":"YUKIHIRA_22LID","price":49.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/100.png?v=1782451486"},{"product_id":"naniwa-gouken-arata-baby-chosera-400-grit-sharpening-stone","title":"蝦印剛研 Arata (Baby Chosera) #400 磨刀石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e蝦印 Gouken 系列代表了這家業界最負盛名的磨刀石製造商之一——蝦印，其全新的產品開發理念。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e在我的記憶中，蝦印 Chosera 系列一直是廚刀研磨領域的夢幻逸品：切削力極強、不易凹陷，最重要的是它提供了其他砥石難以比擬的極致細膩研磨手感。這款磨刀石尺寸碩大（厚度達 25mm，10K 版本更超過 30mm），安裝於傳統底座上，且包裝內還附贈一塊超大的 Nagura（清潔石）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa1k.png\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa1k.png\" alt=\"naniwa1k.png\" width=\"631\" height=\"348\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e若您問我 Chosera 系列有什麼缺點？對我們經銷商而言，最大的問題在於磨刀石實在太大塊了，難以運送：尺寸為 210x70x25mm，重量驚人；老實說，即便是在店內這種商業環境下，Chosera 也不容易耗損，一般使用者更不可能在合理時間內將其磨完。隨附的 Nagura 更是幫倒忙，幾乎毫無用處卻大幅增加重量（畢竟我們多數人習慣使用鑽石整平盤或天然 Nagura）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e當出貨重量超過 2KG 時，國際運費便變得令人望之卻步。為了確保包裹安全送達（國際訂單若發生磨刀石破裂，簡直是場災難！），必須加入大量緩衝材，導致體積重量有時甚至超過 3KG。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此外，也有許多顧客詢問：「請問有沒有不含底座的 Chosera？」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGouken 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e為了解決上述問題，Gouken 系列應運而生。目前 Gouken 品牌旗下分為兩個子系列：Arata 與 Kagayaki。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eArata 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e最簡單的描述方式是：Gouken Arata 就像是精簡版的（改良款）Chosera，表面面積相同但厚度較薄（15mm）；移除了不太實用的 Nagura，並改採「可拆卸式」底座（即收納盒），而非永久固定於底座上。根據我的使用經驗，Arata 的手感與 Chosera 如出一轍，但無論收納或攜帶都更加便利。您甚至可以將 Arata 視為 Shapton Kuromaku 的絕佳替代選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1. Chosera 對刀刃始終較為溫和，而切削速度則與 Kuromaku 相當；\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2. Arata 提供了 3000 目選項，這是最重要的中高目數磨刀石之一，卻是 Kuromaku 所欠缺的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3. Chosera 5000\/1000 被公認為頂級之作，反觀 Kuromaku 在高目數領域的表現則稍遜一籌。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa-gouken-arata-400-grit-.jpg\" alt=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-.jpg\" width=\"900\" height=\"675\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-b-.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa-gouken-arata-400-grit-b-.jpg\" alt=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-b-.jpg\" width=\"900\" height=\"675\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31687112982665,"sku":"NA_GKAR_400","price":89.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4817.jpg?v=1777858872"},{"product_id":"naniwa-gouken-arata-baby-chosera-1000-grit-sharpening-stone","title":"蝦印剛研新（Baby Chosera）1000 目 磨刀石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e蝦印 Gouken 系列代表了身為業界最負盛名磨刀石製造商之一的蝦印，其全新的產品開發理念。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e在我的記憶中，蝦印 Chosera 系列一直是廚刀研磨領域的夢幻逸品：切削力極強、不易凹陷，最重要的是它提供了其他砥石難以比擬的極致柔順研磨手感。這款磨刀石尺寸碩大（厚度達 25mm，10K 版本更超過 30mm），安裝於傳統底座上，包裝內還附贈一塊巨大的免費 Nagura（清潔石）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa1k.png\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa1k.png\" alt=\"naniwa1k.png\" width=\"631\" height=\"348\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e若問我 Chosera 系列有什麼缺點？對我們經銷商而言，最大的問題在於磨刀石實在太大而難以運送：210x70x25mm 的尺寸使其過於沉重；老實說，即便是在店家這種商業使用環境下，也很難快速消耗完一塊 Chosera，一般使用者在合理時間內更不可能將其磨損殆盡。隨附的 Nagura 也無濟於事，不僅增加了大量重量，實際上卻幾乎派不上用場（畢竟我們多數人習慣使用鑽石磨盤或天然 Nagura）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e當出貨重量超過 2KG 時，國際運費便變得令人望之卻步。為了確保包裹安全送達（國際訂單若發生磨刀石破裂，簡直是場災難！），必須加入大量緩衝材，導致體積重量有時甚至超過 3KG。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此外，也有許多顧客詢問：「請問有提供不含底座的 Chosera 嗎？」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGouken 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e為了解決上述問題，Gouken 系列應運而生。目前 Gouken 品牌旗下分為兩個子系列：Arata 與 Kagayaki。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eArata 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e最簡單的描述方式是：Gouken Arata 就像是 Chosera 的精簡版（且經過改良），表面面積相同但厚度較薄（15mm）；移除了實用性不高的 Nagura，並將永久固定的底座改為「可拆卸式」底座（即收納盒）。根據我的使用經驗，Arata 的手感與 Chosera 如出一轍，但在收納或攜帶上卻更加便利。你甚至可以將 Arata 視為 Shapton Kuromaku 的絕佳替代選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1. Chosera 對刀刃始終較為溫和，而切削速度則與 Kuromaku 相當；\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2. Arata 提供了 3000 目選項，這是最重要的中高目數磨刀石之一，卻是 Kuromaku 產品線中所缺少的。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3. Chosera 5000\/1000 被公認為頂級中的頂級，反觀 Kuromaku 在高目數領域的表現則沒那麼出色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa-gouken-arata-400-grit-.jpg\" alt=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-.jpg\" width=\"900\" height=\"675\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-b-.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa-gouken-arata-400-grit-b-.jpg\" alt=\"naniwa-gouken-arata-400-grit-b-.jpg\" width=\"900\" height=\"675\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31686845104265,"sku":"NA_GKAR_1000","price":94.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_4816.jpg?v=1777858847"},{"product_id":"naniwa-gouken-kagayaki-400-grit-sharpening-stone","title":"蝦印剛劍輝 400 番 磨刀石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e蝦印 Gouken 系列代表了身為業界最負盛名磨刀石製造商之一的蝦印，其全新的產品開發理念。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e在我的記憶中，蝦印 Chosera 系列一直是廚刀砥石的聖杯級產品：切削力極強、不易凹陷，最重要的是提供了其他磨刀石難以比擬的極致細膩研磨手感。這款磨刀石尺寸碩大（厚度達 25mm，10K 版本更超過 30mm），安裝於傳統底座上，包裝內還附贈一塊巨大的免費 Nagura（清潔石）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa1k.png\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa1k.png\" alt=\"naniwa1k.png\" width=\"631\" height=\"348\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e（經典的蝦印 Chosera 因體積過大而難以運送）\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e若問我 Chosera 系列有什麼問題？對我們這些經銷商而言，最大的痛點莫過於磨刀石實在太大塊了：210x70x25mm 的尺寸使其重量驚人；老實說，即便是在店內這種高頻率的商業使用環境下，Chosera 也不容易被磨損耗盡，一般使用者更不可能在合理時間內將其用完。隨附的 nargura 更是雪上加霜，它幾乎毫無實用價值（我們多數人使用的是鑽石整平盤或天然 nagura），卻大幅增加了整體重量。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e當出貨重量超過 2KG 時，國際運費便變得令人望之卻步。若要確保包裹安全送達（國際訂單中的磨刀石破裂簡直是場災難！），就必須加入大量緩衝材，導致材積重量有時甚至超過 3KG。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此外，也有許多顧客詢問：「你們有沒有提供不帶底座的 Chosera？」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGouken 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e為了解決上述問題，Gouken 系列應運而生。目前 Gouken 品牌旗下共有兩個子系列：Arata 與 Kagayaki。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKagayaki 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa-gouken-kagayaki-400-1000-grit-c.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa-gouken-kagayaki-400-1000-grit-c.jpg\" alt=\"naniwa-gouken-kagayaki-400-1000-grit-c.jpg\" width=\"900\" height=\"675\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKagayaki 的價格非常親民，而我的實際使用體驗也相當出色。以廣受歡迎的「Naniwa Super Stone」為基礎，Kagayaki 的質地稍硬，因此較不易產生凹陷；10mm 的厚度使其便於攜帶，標準收納盒即可容納兩塊 Kagayaki 磨刀石。相較於尺寸相近的 Shapton Glass Stone，我更偏愛 Kagayaki，原因如下：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1. 整體而言，Shpton Glass 與蝦印 Kagayaki 的性能表現相當，但 Kagayaki 擁有更優異的研磨手感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2. 兩者尺寸相同，然而 Glass Stone 的磨料層僅有 5mm（其餘部分皆為玻璃）。維持磨刀石平整應靠整平修整，而非依賴背面的玻璃基板。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3. Kagayaki 的價格比 Glass Stone 更實惠，若將磨料厚度納入考量，Kagayaki 無疑具備更高的性價比。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\nUNCERTAIN: Naniwa Gouken, Arata, Kagayaki, Naniwa Chosera, Naniwa Super Stone, Shapton Glass Stone, Nagura","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31688145141897,"sku":"NA_GKAK_400","price":69.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Naniwa_Gouken_Kagayaki_400_Grit__08966.1550492835.1280.1280.jpg?v=1577524914"},{"product_id":"naniwa-gouken-kagayaki-5000-grit-sharpening-stone","title":"蝦印剛劍輝 5000 番 磨刀石","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e蝦印 Gouken 系列代表了最負盛名的磨刀石製造商之一——蝦印，其全新的產品開發理念。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e在我的記憶中，蝦印 Chosera 系列一直是廚刀用砥石的聖杯：切削力極強、不易凹陷，最重要的是提供了其他磨刀石難以比擬的極致細膩研磨手感。這款磨刀石尺寸碩大（厚度達 25mm，10K 版本更超過 30mm），安裝於傳統底座上，包裝內還附贈一塊超大的 Nagura（清潔石）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa1k.png\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa1k.png\" alt=\"naniwa1k.png\" width=\"631\" height=\"348\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e（經典的蝦印 Chosera 因體積過大而難以運送）\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e若問我 Chosera 系列有什麼問題？對我們這些賣家而言，最大的痛點就是磨刀石實在太大塊了：210x70x25mm 的尺寸讓它過於沉重。老實說，即便是在店內這種商業使用環境下，我們也很難把一塊 Chosera 快速用完；對於一般使用者來說，要在合理時間內將其耗損殆盡更是難上加難。隨附的 Nagura 也幫不上忙，反而增加了不少重量，實際上卻幾乎派不上用場（畢竟我們多數人使用的是鑽石磨板或天然 Nagura）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e當出貨重量超過 2KG 時，國際運費便變得令人望之卻步。為了確保包裹安全送達（國際訂單若發生磨刀石破裂，簡直是場災難！），必須加入大量緩衝材，導致材積重量有時甚至超過 3KG。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此外，也有許多顧客詢問：「你們有沒有提供不帶底座的 Chosera？」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eGouken 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e為了解決上述問題，Gouken 系列應運而生。目前 Gouken 品牌旗下分為兩個子系列：Arata 與 Kagayaki。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKagayaki 系列\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cimg class=\"__mce_add_custom__\" title=\"naniwa-gouken-kagayaki-400-1000-grit-c.jpg\" src=\"https:\/\/cdn10.bigcommerce.com\/s-bov50\/product_images\/uploaded_images\/naniwa-gouken-kagayaki-400-1000-grit-c.jpg\" alt=\"naniwa-gouken-kagayaki-400-1000-grit-c.jpg\" width=\"900\" height=\"675\"\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKagayaki 的價格非常親民，而我的實際使用體驗也相當出色。以廣受歡迎的「蝦印 Super Stone」為基礎，Kagayaki 將硬度略微提升，使其更不易凹陷。10mm 的厚度讓它便於攜帶，標準收納盒即可容納兩塊 Kagayaki 砥石。相較於尺寸相近的 Shapton Glass Stone，我更偏愛 Kagayaki，原因如下：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e1. 整體而言，Shapton Glass 與蝦印 Kagayaki 的性能表現相當，但 Kagayaki 擁有更優異的研磨手感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e2. 兩者尺寸相同，然而 Glass Stone 的磨料層僅有 5mm（其餘部分皆為玻璃）。維持磨刀石平整應靠修平，而非依賴背面的玻璃基板。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e3. Kagayaki 的價格比 Glass Stone 更便宜，若將磨料厚度納入考量，Kagayaki 無疑提供了更高的性價比。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Naniwa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31688371536009,"sku":"NA_GKAK_5000","price":94.9,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/Naniwa_Gouken_Kagayaki_5000_Grit__19494.1550492820.1280.1280.jpg?v=1577524968"},{"product_id":"masamoto-ho-wood-handle-d-shaped","title":"正本朴木握柄 D 型","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eK\u0026amp;S 經常將原廠 Masamoto 刀具換裝為我們的高級黑檀木握柄，因此累積了不少這類幾乎全新的 Masamoto D 型朴木握柄閒置著。這些皆為來自日本的優質款式，表面處理精緻，並配有天然牛角口金。無論您是想替換髒污或損壞的朴木握柄，或是想為剛入手的刀刃搭配一款簡約實用的握柄，這都是絕佳選擇。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and 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medium;\"\u003e這款刀套採用耐用塑膠製成，並配有柔軟內襯以保護您的刀刃。共有四種尺寸可選：小刀（160mm 以內）、三德刀／菜切刀（220mm 以內）、牛刀（270mm 以內）以及柳刃（310mm 以內）。是保護愛刀的高 CP 值首選！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31586075869321,"sku":"TAKAYUKI_KNIFEGUARD_PETTY","price":6.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6626.jpg?v=1780637437"},{"product_id":"sakai-takayuki-knife-guard-for-santoku-nakiri","title":"Knives and Stones 岩刃社 通用刀套，適用於三德刀／菜切刀／短牛刀，刃長 22cm 以內","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e專為三德刀與菜切刀設計的原廠刀套，適用刀刃長度 180mm 以內（從刀尖至刀根）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e======\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款刀套採用耐用塑膠製成，內襯柔軟材質，能有效保護您的刀刃。共提供四種尺寸：小刀（160mm 以內）、三德刀／菜切刀（220mm 以內）、牛刀（270mm 以內）以及柳刃（310mm 以內）。是保護愛刀的高 CP 值首選！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31586078359689,"sku":"TAKAYUKI_KNIFEGUARD_SANTOKU","price":7.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6631.jpg?v=1780637390"},{"product_id":"sakai-takayuki-knife-guard-for-gyuto","title":"Knives and Stones 岩刃社 通用刀套（適用牛刀，刃長 27cm 以內）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003eKnives and Stones 岩刃社通用刀套，適用於牛刀，刃長 270mm 以內（刀尖至刀根）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e======\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e這款刀套採用耐用塑膠製成，內襯柔軟材質，能有效保護您的刀刃鋒利度。共提供四種尺寸：小刀（160mm 以內）、三德刀／菜切刀（220mm 以內）、牛刀（270mm 以內）以及柳刃（310mm 以內）。是保護愛刀的高 CP 值首選！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31586079670409,"sku":"TAKAYUKI_KNIFEGUARD_GYUTO","price":8.95,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_6635.jpg?v=1780636994"},{"product_id":"back-in-stock-apps","title":"到貨通知 App","description":"\u003cp\u003e我是預設的缺貨商品。請勿購買。\u003c\/p\u003e","brand":"Knives and Stones Sydney","offers":[{"title":"Default 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憑藉其強大的通路關係，成功為澳洲市場爭取到少量的紀州備長炭。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以下影片展示了紀州備長炭的製作過程。請注意，我們的紀州備長炭包裝與影片中的完全相同。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DopSp5ofyi0?start=431\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/KNSbichontan_600x600.jpg?v=1581054206\" alt=\"K\u0026amp;S Kishu Binchotan\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e（紀州備長炭，K\u0026amp;S 庫存，雪梨）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e==== \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e什麼是備長炭\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e備長炭（備長炭），又稱日本白炭，被視為傳統料理中最頂級的木炭。它是以日本烏岡櫟為原料，在特殊的備長窯中以攝氏約 1000 度的高溫燒製長達 14 天而成。這是一個非常耗時的工藝過程。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e成品木炭幾乎是 100% 的碳，因此備長炭燃燒時煙極少，留下的灰燼也不多，且互相敲擊時會發出獨特的金屬聲。它能產生極高的熱度（約 1200 度），並能持續穩定釋放熱能數小時。純淨無異味、高溫且持久的熱力，能真正激發出食物的風味，也因此備長炭深受頂尖日式串燒店的喜愛。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e日本備長炭的年總產量約為 1800 噸。消費者應留意那些在日本境外生產、使用非烏岡櫟木材並以非傳統技術製成的非正宗「備長炭」。這類木炭無法提供足夠的熱度，且燃燒速度非常快。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e====\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e由於硬度極高，點燃此木炭較為困難。建議先在瓦斯爐上點燃木炭，再移至烤爐中使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請在戶外或通風良好的地方使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e木炭可持續燃燒數小時，使用後請務必確認火源已完全熄滅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e====\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Z5xo65Tppqo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" 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href=\"https:\/\/www.washingtonpost.com\/lifestyle\/food\/japanese-grilling-first-you-must-master-the-binchotan-which-means-mastering-the-heat\/2014\/05\/19\/23f9ad34-dacd-11e3-bda1-9b46b2066796_story.html\"\u003ehttps:\/\/www.washingtonpost.com\/lifestyle\/food\/japanese-grilling-first-you-must-master-the-binchotan-which-means-mastering-the-heat\/2014\/05\/19\/23f9ad34-dacd-11e3-bda1-9b46b2066796_story.html\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\nUNCERTAIN: Ubame oak, Bincho Klin, K\u0026amp;S","brand":"Knives and Stones","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32140878971017,"sku":"BINCHOTAN_KISHU_2KG","price":75.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/27.png?v=1779407389"},{"product_id":"premium-binchotan-japanese-white-charcoal-kishu-region-紀州備長炭-2kg","title":"頂級紀州備長炭 日本白炭 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噸。消費者應留意那些在日本境外生產、使用非烏岡櫟木材且未採用傳統工藝的非正統「備長炭」。這類木炭無法提供足夠熱力，且燃燒速度過快。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e====\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e注意事項\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e由於硬度極高，點燃較為困難。建議先在瓦斯爐上引燃後，再移至烤爐中使用。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請於戶外或通風良好處使用\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e木炭點燃後可持續燃燒數小時，使用完畢後請務必確認火源已完全熄滅。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e====\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Z5xo65Tppqo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tIBjW7reOp0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e延伸閱讀：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ca 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