{"title":"藤寅 SK鋼 單刃","description":"","products":[{"product_id":"fujirota-deba-150mm-carbon-steel","title":"藤寅 出刃 150mm 碳鋼","description":"\u003cp\u003e藤寅 SK 碳鋼出刃。藤寅是極為出色的入門級正統日式單刃系列，非常適合想要開始接觸單刃刀具的使用者。其性能優異且價格親民，是學徒與學生的完美選擇。這是一把手工鍛造的正統單刃出刃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSK 鋼是日立金屬生產的一種高碳鋼（碳含量約 0.8% 至 0.9%）。雖然與白紙鋼或青紙鋼相比，其碳含量不算極高，但價格實惠許多，且非常容易研磨，因此是初次使用者練習研磨技巧的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤寅是知名藤次郎品牌的母公司。相較於偏向家庭用途的藤次郎，藤寅專注於傳統日式單刃刀具，並承襲了藤次郎著名的卓越性價比。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規格：\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刃長：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e全長：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e距刀尖 1 cm 處厚度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e手柄材質：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e保養：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請正確使用刀具，切勿用於處理冷凍食品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請使用磨石進行手工研磨，磨刀棒不適用於日式刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fujitora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33815763386505,"sku":"FUJITORA_DB150","price":104.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1088382.jpg?v=1589371985"},{"product_id":"fujitora-yanagiba-270mm-carbon-steel","title":"藤寅 柳刃 240mm 碳鋼","description":"\u003cp\u003e藤寅 SK 碳鋼出刃。藤寅是極佳的入門級正統日式單刃系列，非常適合想要開始接觸單刃刀具的使用者。其性能優異且價格親民，是學徒與學生的完美選擇。這是一把手工鍛造的正統單刃出刃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSK 鋼是日立金屬生產的一種高碳鋼（碳含量 0.8 至 0.9）。雖然與白紙鋼或藍紙鋼相比，其碳含量不算特別高，但價格實惠許多，且非常容易研磨，因此是初次使用者練習研磨技巧的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤寅是同時生產知名品牌藤次郎的母公司。相較於較偏向家庭用途的藤次郎，藤寅專注於傳統日式單刃刀具，並同樣具備藤次郎著名的出色性價比。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規格：\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刃長：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e全長：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e距刀尖 1 cm 處厚度：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e手柄材質：\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e保養：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請正確使用刀具，切勿用於冷凍食品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請使用磨石進行手工研磨，磨刀棒不適用於日式刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fujitora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33897969287305,"sku":"FUJITORA_YN240","price":104.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1088392.jpg?v=1589851616"},{"product_id":"fujitora-yanagiba-270mm-carbon-steel-1","title":"藤寅 SK鋼 柳刃 270mm 碳鋼","description":"\u003cp\u003e藤寅 SK 碳鋼出刃。藤寅是極佳的入門級正統日式單刃系列，非常適合想要開始接觸單刃刀具的使用者。其性能優異且價格親民，是學徒與學生的完美選擇。這是一把手工鍛造的正統單刃出刃。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSK 鋼是日立金屬生產的一種高碳鋼（碳含量約 0.8% 至 0.9%）。雖然與白紙鋼或青紙鋼相比，其碳含量不算特別高，但價格實惠許多，且非常容易研磨，因此是初次使用者練習研磨技巧的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e藤寅是知名藤次郎品牌的母公司。相較於較偏向家庭取向的藤次郎，藤寅專注於傳統日式單刃刀具，並承襲了藤次郎著名的卓越性價比。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e規格：\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刃長：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e266\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e全長：418 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e刀背厚度：3.7 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e距刀尖 1 cm 處厚度：1.2 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e手柄材質：朴木\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e保養：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請手洗並擦乾，\u003cstrong\u003e嚴禁使用洗碗機\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請正確使用刀具，切勿用於切割冷凍食品\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e請使用磨石進行手工研磨，磨刀棒不適用於日式刀具\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fujitora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33898016997513,"sku":"FUJITORA_YN270","price":129.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/products\/P1088398.jpg?v=1589851786"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/collections\/fujitora-sk-steel-single-bevel.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}