{"title":"雲影","description":"","products":[{"product_id":"muneshi-kumokage-blue2-kurouchi-damascus-honesuki-150mm","title":"宗石 雲影 Blue2 黑打 大馬士革 骨透 150mm","description":"\u003cp\u003e探索日本廚刀的巔峰之作——初心 宗石 雲影 青鋼二號 黑打 大馬士革 骨透 150mm。這把骨透刀經過精湛鍛造，專為去骨家禽及其他細緻廚房工作而設計。150mm的刀身採用青鋼二號鋼材打造，以其卓越的鋒利度、持久的刃口及易於磨刀著稱。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身表面採用獨特的黑打大馬士革工法，結合深沉古樸的外觀與層疊鋼紋之美。此特殊表面不僅提升刀具的視覺吸引力，同時提供額外的防鏽保護。符合人體工學的握柄確保握持舒適且穩固，使您在細膩切割時能精準掌控。每把初心 宗石 雲影刀具皆是精湛工藝與品質的象徵，是每位專業廚師及料理愛好者不可或缺的利器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e升級您的廚房裝備，選擇初心 宗石 雲影 青鋼二號 黑打 大馬士革 骨透，這把融合傳統與創新的日本廚刀，現於Knives and Stones悉尼門市有售。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材類型：\u003c\/strong\u003e青鋼二號鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身表面：\u003c\/strong\u003e黑打大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e握柄材質：\u003c\/strong\u003e頂級木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合去骨家禽及細緻廚房工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e====\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e尺寸規格\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%; text-align: center;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003e150 mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e重量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e119 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e全長\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e285 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀尖至刀跟長度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e155 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀跟高度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e36.6 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀背寬度（刀跟上方）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%; text-align: center;\"\u003e4.7 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀背寬度（刀身中段）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\"\u003e3.3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 54.1842%;\"\u003e刀背寬度（距刀尖約2cm處）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 22%;\"\u003e1.1 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材類型：\u003c\/strong\u003e青鋼二號核心搭配鐵質大馬士革包覆\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e硬度：\u003c\/strong\u003eHRC 62-63 \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e握柄設計：\u003c\/strong\u003eKnives and Stones柚木握柄（可選配）\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43883786207453,"sku":"HATS_B2DA_HO150","price":166.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKumokageBlue2KUDamascusHonesuke150mm-20240719-05.jpg?v=1721356385"},{"product_id":"copy-of-muneishi-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-gyuto-210-240-mm","title":"初心 雲影 青鋼二號 黑打 大馬士革 牛刀 210mm 灰檀 柄","description":"\u003cp\u003e我們都非常喜愛田中誠貴的刀，輕巧靈活，不是那種鋒利到像雷射般的刀，但能輕鬆滑過馬鈴薯，幾乎沒有阻力。問題是，我們永遠買不夠。最難取得的產品之一就是黑打系列，交貨時間相當長。幾年前，我開始尋找完美的替代品：切割性能佳、外觀古樸，最重要的是價格依然無敵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e快轉到2022年，我們終於從親密夥伴初心收到了新品，老實說，我超興奮：這款青鋼二號KU系列幾乎在各方面都超出預期。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款初心青鋼二號系列由擁有悠久歷史的甲鐵刃物製造，成立於1955年。他們將青鋼二號熱處理至約62至63 HRC，我認為這是青鋼二號的最佳硬度。研磨工藝無可挑剔，切割性能非常穩定，使這款初心青鋼二號成為想要入門碳鋼刀世界或是喜愛碳鋼切割手感的資深用戶的完美選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e====\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e尺寸規格\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量 (g)：190g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀尖至刀跟長度 (mm)：213\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀跟高度 (mm)：47mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀背厚度 刀跟 \/ 中段 \/ 距刀尖1cm (mm)：3.5 \/ 2.5 \/ 0.9\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e青鋼二號 大馬士革 KU 表面處理 甲鐵刃物\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度\u003c\/strong\u003e：HRC 62-63\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刀柄設計\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e八角柄 黑色黑檀木柄（黑檀木為來自非洲密度超過1.0的硬木，與黑檀木密切相關。黑檀木有時被誤稱為Bubinga，其密度不到1）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536611963101,"sku":"MUNE_B2KK_GY210BC","price":227.65,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_2783.jpg?v=1772684906"},{"product_id":"hatsukokoro-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-k-tip-sujihiki-255mm-black-chacate-handle","title":"Hatsukokoro 雲影 藍色 2 黑內大馬士革 K-tip Sujihiki 250mm 黑色 Chacate 手柄","description":"\u003cp\u003e我們都熱愛田中誠貴的刀具，輕盈靈活，雖非雷射般銳利，卻能毫不費力地滑過馬鈴薯，摩擦力極小。問題是，我們總覺得還不夠。其中最難取得的產品之一是黑打系列，交貨期相當長。因此幾年前，我開始尋找完美的替代品：切割性能優異、外觀古樸風，最重要的是，擁有同樣無可匹敵的價格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e時光飛逝至2022年，我們終於從親密夥伴初心（Hatsukokoro）那裡收到了這款刀具，天啊，我太興奮了：這款青鋼二號黑打系列幾乎在所有方面都超越了預期。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款初心青鋼二號系列由Muneishi Cutlery製造，該廠擁有自1955年以來的悠久歷史。他們將青鋼二號鋼材熱處理至約62至63 HRC的硬度，我認為這是青鋼二號最理想的硬度。研磨工藝也無可挑剔，切割性能非常紮實，使得這款初心青鋼二號系列成為任何想入門碳鋼刀具世界的新手，或是喜愛碳鋼獨特切割手感的老手的完美選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e====\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e尺寸規格\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量 (g): 188\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀尖至刀跟長度 (mm): 253\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀跟處刀刃高度 (mm): 36mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀背寬度（刀跟上方 \/ 中間 \/ 距刀尖1公分）(mm): 3.3 \/ 2.6 \/ 0.9\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材\u003c\/strong\u003e: 青鋼二號大馬士革 KU 黑打甲鐵刃物處理\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度\u003c\/strong\u003e: HRC 62-63\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e刀柄設計\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" mce-data-marked=\"1\"\u003e八角形黑沙卡提木刀柄（Black Chacate是一種密度1.0+的非洲硬木，與黑檀木親緣關係密切。有時會被誤稱為Bubinga，但後者密度低於1）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45569838645469,"sku":"MUNE_B2KK_SU255BC","price":271.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKumokageBlue2KurouchiDamascusK-tipSujihiki270mmBlackChacateHandle-20240808-02.jpg?v=1723095087"},{"product_id":"hatsukokoro-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-bunka-180mm","title":"初心 雲影 青鋼二號 黑打 大馬士革 文化刀 180mm","description":"\u003cp\u003e探索初心 雲影 青鋼二號 黑打大馬士革 文化刀 180mm 的美感與精準，這是一把為卓越性能與工藝而設計的高級日本廚刀。此款180mm文化刀採用青鋼二號鋼材鍛造，鋒利度、持久度及易於磨刀的特性，使其非常適合精細切割工作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身展現出獨特的黑打表面搭配層狀大馬士革紋理，不僅具備視覺美感，也兼具實用功能。獨特的文化刀造型與銳利的切付刀尖，提供更佳的精準度與操控性，非常適合切片、切丁及剁切。刀柄採用頂級木材製成，符合人體工學設計，使用時握感舒適且穩固。每把初心刀具都展現對細膩工藝與品質的堅持，是任何廚房不可或缺的利器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在Knives and Stones悉尼門市，提升您的烹飪技藝，選購初心 雲影 青鋼二號 黑打大馬士革 文化刀。我們提供價格保證及現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀刃長度：\u003c\/strong\u003e180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e青鋼二號鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀刃表面：\u003c\/strong\u003e黑打大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e頂級木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合多用途廚房工作，包括切片、切丁及剁切\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45667382001885,"sku":"HS-KUKS-B2KU-BK180","price":186.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/Hatsukokoro_Kumokage_Blue_2_Kurouchi_Damascus_Bunka_180mm-20240907-01.jpg?v=1725679739"},{"product_id":"hatsukokoro-kumokage-blue-2-kurouchi-damascus-nakiri-165mm","title":"初心 雲影 青鋼二號 黑打 大馬士革 菜切刀 165mm 灰檀","description":"\u003cp\u003e體驗初心雲影青鋼二號黑打大馬士革菜切刀165mm的卓越品質，這是一把專為精準與性能設計的高級日本廚刀。這把165mm的菜切刀非常適合蔬菜處理，刀身採用青鋼二號鍛造，擁有鋒利度、持久度與易於磨刀的優點。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀身飾以醒目的黑打表面及美麗的大馬士革紋理，不僅具備視覺美感，更增強功能強度。菜切刀的平直刀刃設計確保切割乾淨俐落，讓切菜更精準輕鬆。刀柄採用高品質木材製成，符合人體工學設計，使用時握感舒適且穩固。每把初心刀具皆展現對細膩工藝的堅持，是廚房中不可或缺的珍貴利器。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在Knives and Stones悉尼店選購初心雲影青鋼二號黑打大馬士革菜切刀，享受價格保證及店內試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e青鋼二號\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身表面：\u003c\/strong\u003e黑打大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e高品質木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e手工製作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合精準切割蔬菜\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default 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Stones（雪梨）選購初心雲影青鋼二號黑打大馬士革剝皮刀，提升您的烹飪技巧。我們提供價格保證及店內試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e80mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e青鋼二號\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身表面：\u003c\/strong\u003e黑打大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e高品質木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合剝皮、修整與切片等精細工作\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default 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Stones悉尼店，提升您的烹飪技巧，體驗初心雲影青鋼二號黑打大馬士革三德刀。我們提供價格保證及店內試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e青鋼二號\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身表面：\u003c\/strong\u003e黑打大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e頂級木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e手工製作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合多功能廚房工作，包括切片、切丁及剁碎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default 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黑打大馬士革削皮刀。我們提供價格保證及現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e150mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e青鋼二號\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e刀身表面：\u003c\/strong\u003e黑打大馬士革\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e握柄材質：\u003c\/strong\u003e高品質木柄\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e手工製作\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e用途：\u003c\/strong\u003e適合精細工作，如削皮、修整及切片\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default 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data-mce-fragment=\"1\"\u003e尺寸\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e重量 (g)：190g\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀尖至刀跟長度 (mm)：213\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀跟高度 (mm)：47mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e刀背厚度（刀跟／中段／距刀尖1cm）(mm)：3.5 \/ 2.5 \/ 0.9\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e鋼材\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e青鋼二號 大馬士革 KU 表面處理 甲鐵刃物\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e硬度\u003c\/strong\u003e：HRC 62-63\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e握柄設計\u003c\/strong\u003e：\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e八角柄 黑色 Chacate 握柄（黑色 Chacate 是來自非洲密度超過1.0的硬木，與黑檀木密切相關。黑色 Chacate 有時會被誤稱為密度不到1的 Bubinga）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46404310302941,"sku":"MUNE_B2KK_GY240BC","price":270.15,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroKumokageBlue2KurouchiDamascusGyuto240mmBlackChacateHandlef.jpg?v=1746156695"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/collections\/kumokage.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}