{"title":"初心 隼 ATS34 三枚構造 系列總覽","description":null,"products":[{"product_id":"hatsukokoro-hayabusa-ats34-samai-bunka-180mm","title":"初心 隼 ATS34 三枚 文化刀 180mm","description":"\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"83\"\u003e初心 Hayabusa ATS34 三層鍛造 文化刀 180mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"460\"\u003e探索初心 Hayabusa ATS34 三層鍛造 文化刀 180mm 的卓越工藝，這款高級日本廚刀專為精準與多功能性而設計。採用高性能 ATS34 不鏽鋼鍛造，這把 180mm 文化刀展現出優異的鋒利度、持久度與抗腐蝕性，是專業廚師與家庭料理愛好者的可靠選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"828\"\u003e刀刃採用精緻的三層鍛造結構，確保強度與耐用性的完美平衡。文化刀獨特的切付刀尖設計，讓您在處理細膩切割任務時能精確掌控，非常適合切片、切丁與剁切等多樣料理技巧。符合人體工學的握柄設計，帶來舒適與穩定的操作體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"985\"\u003e立即在 Knives and Stones 悉尼門市升級您的廚房裝備，我們提供價格保證與現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1000\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1001\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1001\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003e刀刃長度：\u003c\/strong\u003e 180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1044\"\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e ATS34 不鏽鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1120\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1086\"\u003e刀刃表面處理：\u003c\/strong\u003e 三層鍛造結構\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1121\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1143\"\u003e握柄材質：\u003c\/strong\u003e 高級握柄設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1186\"\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e 初心手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1214\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1226\"\u003e適用範圍：\u003c\/strong\u003e 適合多功能廚房作業，包括切片、切丁及剁切\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46205634511069,"sku":"NK-HAYA-ATS34SM-BU175","price":270.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroHayabusaATS34SanmaiBunka180mm-20250215-05.jpg?v=1739787699"},{"product_id":"hatsukokoro-hayabusa-ats34-sanmai-k-tip-gyuto-210mm","title":"初心 隼 ATS34 三枚 切付 牛刀 210mm","description":"\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"89\"\u003e\u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"89\"\u003e初心 Hayabusa ATS34 三層鋼 切付 牛刀 210mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"451\"\u003e體驗初心 Hayabusa ATS34 三層鋼 切付 牛刀 210mm 的精準與工藝，這款高級日本廚刀設計多功能且性能卓越。採用ATS34不鏽鋼打造，提供出色的鋒利度、持久度及抗腐蝕性，無論是專業主廚或家庭料理愛好者皆適用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"802\"\u003e刀刃採用精緻的三層鋼結構，兼具強度與柔韌性。切付設計提升細膩切割的精準度，是切片、切丁及剁切的理想選擇，並增強操控感。符合人體工學的刀柄設計帶來舒適與穩定，使用更輕鬆自如。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"804\" data-end=\"965\"\u003e升級您的廚房裝備，選擇初心 Hayabusa ATS34 三層鋼 切付 牛刀，於 Knives and Stones 悉尼門市販售。我們提供價格保證及現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"967\" data-end=\"980\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"980\"\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"981\" data-end=\"1281\"\u003e\n\u003cli data-start=\"981\" data-end=\"1006\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"983\" data-end=\"1000\"\u003e刀刃長度：\u003c\/strong\u003e 210mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1007\" data-end=\"1046\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1024\"\u003e鋼材類型：\u003c\/strong\u003e ATS34不鏽鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1047\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1066\"\u003e刀刃表面處理：\u003c\/strong\u003e 三層鋼結構\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1101\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1123\"\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e 高級刀柄設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1193\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1166\"\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e 初心手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1281\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1206\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e 適合多功能廚房作業，包括切片、切丁及剁切\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46205645816029,"sku":"NK-HAYA-ATS34SM-GY21","price":280.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/HatsukokoroHayabusaATS34SanmaiK-tipGyuto210mm-20250215-07.jpg?v=1739788647"},{"product_id":"hatsukokoro-hayabusa-ats34-sanmai-bunka-180mm-copy","title":"初心 隼 ATS34 三枚 小刀 \/ 蔬果刀 150mm","description":"\u003cp data-start=\"34\" data-end=\"83\"\u003e\u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"83\"\u003e初心 Hayabusa ATS34 三層鋼 小刀 150mm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"460\"\u003e探索初心 Hayabusa ATS34 三層鋼 文化刀 180mm 的卓越工藝，這是一把專為精準與多功能設計的高級日本廚刀。採用高性能 ATS34 不鏽鋼鍛造，這把 180mm 文化刀展現出優異的鋒利度、持久度與抗腐蝕性，是專業廚師與家庭料理愛好者的可靠選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"828\"\u003e刀身採用精緻的三層鋼結構，確保強度與耐用性的完美平衡。文化刀獨特的切付刀尖設計，讓您在處理細膩切割任務時能精準掌控，無論是切片、切丁或剁碎都能游刃有餘。符合人體工學的握柄設計，提供舒適且穩定的握感，輕鬆操控。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"830\" data-end=\"985\"\u003e在悉尼 Knives and Stones 升級您的廚房，選擇初心 Hayabusa ATS34 三層鋼 文化刀。我們提供價格保證及店內試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"987\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1000\"\u003e產品特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1001\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1001\" data-end=\"1026\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003e刀身長度：\u003c\/strong\u003e 180mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1027\" data-end=\"1066\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1029\" data-end=\"1044\"\u003e鋼材種類：\u003c\/strong\u003e ATS34 不鏽鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1067\" data-end=\"1120\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1086\"\u003e刀身表面處理：\u003c\/strong\u003e 三層鋼結構\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1121\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1143\"\u003e握柄材質：\u003c\/strong\u003e 高級握柄設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1186\"\u003e工藝：\u003c\/strong\u003e 初心手工打造\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1214\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1226\"\u003e用途：\u003c\/strong\u003e 適合多功能廚房作業，包括切片、切丁與剁碎\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default 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悉尼門市購買。我們提供價格保證及現場試切服務。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"980\" data-start=\"967\"\u003e\u003cstrong data-end=\"980\" data-start=\"967\"\u003e特色：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1281\" data-start=\"981\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1006\" data-start=\"981\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1000\" data-start=\"983\"\u003e刀刃長度：\u003c\/strong\u003e 240mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1046\" data-start=\"1007\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1024\" data-start=\"1009\"\u003e鋼材：\u003c\/strong\u003e ATS34不鏽鋼\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1100\" data-start=\"1047\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1066\" data-start=\"1049\"\u003e刀刃處理：\u003c\/strong\u003e 三層鋼結構\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1101\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1123\" data-start=\"1103\"\u003e刀柄材質：\u003c\/strong\u003e 高級刀柄設計\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1193\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1166\" 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