{"title":"貝印株式會社 關孫六 今樣系列產品","description":null,"products":[{"product_id":"kai-seki-magoroku-imayo-tsuchime-petty-knife-120mm","title":"Kai 關 Magoroku Imayo MV 鎚目 小刀 Knife 120mm","description":"探索 貝印株式會社 Seki Magoroku Imayo MV 鎚目 小刀 120mm 的精準度與精湛工藝，這是一把專為精細料理任務打造的多功能日式廚刀。這款卓越的日式廚刀配備 120mm 刀刃，採用 MV（鉬釩鋼）不鏽鋼鍛造而成，具備優異的耐磨性且易於保養。獨特的鎚目表面處理不僅增添傳統美感，更能有效減少食材沾黏。搭配握感舒適的西式積層強化木柄與雙刃設計，這把日式廚刀非常適合用於蔬果削皮、修整及精細切片。親身體驗其絕佳平衡與鋒利度，讓這把小刀成為追求正宗日本刀具的廚房愛好者不可或缺的利器。","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775015043293,"sku":"KAI-SEKIMR-PT120","price":69.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_3074.jpg?v=1775797494"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-imayo-mv-tsuchime-gyuto-knife-210mm","title":"Kai 關 Magoroku Imayo MV 鎚目 牛刀 Knife 210mm","description":"探索貝印株式會社（KAI）Seki Magoroku Imayo MV 鎚目牛刀 210mm 的卓越工藝，這是一把專為精準與耐用而設計的頂級日本廚刀。這款多功能牛刀（即主廚刀）擁有 210mm 刀刃，採用 MV（鉬釩鋼）不鏽鋼鍛造，具備優異的耐磨性與鋒利持久度，硬度介於 54-60 HRC 之間。刀身展現美麗的鎚目紋理，不僅賞心悅目，更能有效減少食材沾黏；雙刃研磨結構則確保了均衡的切削性能。憑藉 43mm 的刀高與 170g 的重量，這把日本廚刀在處理從蔬菜切片到肉類分切等各式廚房任務時，皆能提供絕佳操控性與充足的指節空間。握柄採用經典西式積層強化木設計，無口金結構使其輕量、實惠且耐用——無論是專業廚師還是尋求可靠入門級日本廚刀的家庭料理愛好者，都是完美選擇。親身體驗定義正宗日本廚刀的極致鋒利與萬用性吧。","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47775023661277,"sku":"KAI-SEKIMR-GY210","price":109.95,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_3882.jpg?v=1775798144"}],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/collections\/line-collection-for-kai-seki-magoroku-imayo.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}