{"title":"龍泉刃物 Super Gold (SG2)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e龍泉刃物 Super Gold 系列。這是龍泉刃物的入門產品線，我個人非常推薦將其作為踏入日本廚刀美好世界的第一步。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e此系列採用三枚合結構的粉末鋼：來自武生特殊鋼材的 SG2鋼，這絕對是一大亮點。經過熱處理達到 HRC 63，刀刃後方研磨纖薄，整體做工精良，貼合度與表面處理皆屬上乘。SG2鋼不僅不難磨，其鋒利持久度更是極佳（相較於一般的 VG10鋼）。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: medium;\"\u003e在這個價位帶，龍泉刃物 Super Gold 系列幾乎難逢敵手，我認為其性價比甚至略勝 Blazen 系列一籌。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/collections\/ryusen-supergold.oembed","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}