{"product_id":"hatsukokoro-hinotori-v-toku-2-santoku-180mm-rainbow-damascus-finish","title":"初心 火鳥 V-Toku 2 三德刀 180mm 彩虹 大馬士革 處理","description":"\u003cp\u003e探索初心孔雀 V-Toku-2 三德刀 180mm，這款令人驚豔的日本廚刀結合了卓越工藝與絢麗美學。採用彩虹大馬士革表面，層疊銅、黃銅與鋼材，刀身如孔雀羽毛般閃耀，成為任何料理愛好者的藝術珍品。刀芯使用來自武生特殊鋼的 V-Toku-2 高碳合金鋼材，硬度高達 HRC64，具備優異的鋒利度與持久度，適合精準切片、切丁與剁碎。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e刀刃長度 180mm，刀跟高度 46mm，搭配舒適的八角 WA 柄與壓克力護圈，這把三德刀兼具多功能與人體工學設計。無論專業廚師或家庭料理者，都能享受流暢的操作體驗。採用不鏽鋼夾層設計，方便保養。體驗這把手工打造的日本廚刀，兼具美感與實用性的完美結合。\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47387587444957,"sku":"HATS-VT2HNTR-SA180","price":356.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_1856.jpg?v=1770850981","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/products\/hatsukokoro-hinotori-v-toku-2-santoku-180mm-rainbow-damascus-finish","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}