{"product_id":"hatsukokoro-ryuhyo-sg2-damascus-rainbow-petty-150mm","title":"初心 龍氷 SG2大馬士革 彩虹 小刀 150mm","description":"\u003cp\u003e初心流冰SG2大馬士革彩虹Petty 150mm是一款來自兵庫的日本多用途刀，擁有156毫米的刀刃長度和雙斜刃輪廓。它採用三層結構，核心是粉末SG2\/R2不銹鋼，包覆在不銹鋼大馬士革中。刀片具有磨光的Migaki表面和無shinogi線的軍刀或V形磨削幾何設計。這款型號配備鍛造碳纖維八角形手柄，重量為67克。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e這款小刀專為剝皮、修剪和切片水果和蔬菜等精細任務而設計，提供刀刃後的薄幾何設計。SG2\/R2鋼材提供高耐磨性和62–64 HRC的硬度。來源指出刀片可能會脆，建議不要切割硬材料或骨頭。保養包括用中性洗滌劑清洗並立即擦乾，因為手柄不適合洗碗機。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e刀根高度為32毫米，刀根寬度為1.7毫米，這把刀在輕巧與精緻美學之間取得平衡。大馬士革包覆顯示出彩虹圖案。它作為一個實用的工具，適合需要比標準西式削皮刀更長、更苗條的輪廓的細緻工作。\u003c\/p\u003e","brand":"Hatsukokoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47948701106397,"sku":"HATS_SGRHR_PE150","price":271.99,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_5334.jpg?v=1779425766","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/products\/hatsukokoro-ryuhyo-sg2-damascus-rainbow-petty-150mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}