{"product_id":"makato-kurosaki-samidorizuki-sgstrix-petty-135mm","title":"黑崎真 綠月 SGStrix 小刀 \/ 蔬果刀 135mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e黑崎真 Samidorizuki SGSTRIX 系列\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e黑崎真 Samidorizuki SGSTRIX 系列結合了日本傳統工藝與先進粉末鋼技術的精緻融合。由大師級刀匠黑崎真在日本越前手工打造，展現其標誌性的精準熱處理與乾淨且實用的刀刃幾何設計。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e鋼材 – SG Strix粉末鋼\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamidorizuki 系列的核心是 SG Strix粉末鋼，一種為卓越性能而設計的高階粉末冶金不鏽鋼。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e此頂級鋼材具備：\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e卓越的刃口保持力\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e細膩如剃刀般的鋒利度\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e優異的抗腐蝕性\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e耐用持久且相對低維護需求\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSG Strix 提供頂級日本刀具所期望的切割手感與精準度，同時兼顧日常使用的實用性。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e設計與工藝\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamidorizuki 系列展現黑崎的極簡且注重性能的理念：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e薄而精緻的刀刃幾何，輕鬆切割\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e鋒利與強度間的完美平衡\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e乾淨優雅的表面處理與細膩細節\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e每把刀皆經細心打磨，確保順暢的切割性能與靈敏的手感。\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e性能與使用\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamidorizuki SGSTRIX 系列非常適合：\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e尋求高性能不鏽鋼的專業廚師\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e重視鋒利度與刃口保持力的熱愛料理者\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e想要享受頂級日本工藝且維護較簡便的使用者\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保養與維護\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e雖然 SG Strix 具高度抗腐蝕性，適當保養仍能延長使用壽命：\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e使用後請以手洗並立即擦乾\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e避免使用洗碗機清洗\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e定期使用砥石磨刀以維持最佳刃口性能\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 class=\"scrollable-wrapper\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Makato Kurosaki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388964683997,"sku":"MKT-SMDRZK-SS-PT135","price":288.99,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0287\/7227\/0217\/files\/DSC_1169.jpg?v=1770872703","url":"https:\/\/www.knivesandstones.com.au\/zh-hant\/products\/makato-kurosaki-samidorizuki-sgstrix-petty-135mm","provider":"Knives and Stones","version":"1.0","type":"link"}