吉川 雪平鍋

和食に欠かせない定番道具：雪平鍋

雪平鍋は、日本の調理器具の原点ともいえる存在です。700年代から現代に至るまで、プロの厨房だけでなく家庭の台所でも長く愛用されてきました。伝統的な和食づくりになくてはならない調理器具として、今もなお多くの人々に支持され続けています。

耐久性に優れたステンレス鋼で鍛造された雪平鍋は、使い勝手の良い形状と手触りが特徴です。味噌汁や煮物といった和食の定番料理はもちろん、だし取りにも最適です。使いやすい雪平鍋で、古くから受け継がれる日本の情緒をぜひご体験ください。

毎日の料理に使いやすい片手鍋。ヨシカワデザインのプロダクトです。