Knives and Stones | SKU: CF-OCT-MONO-PE120

カーボンファイバー樹脂八角和柄ハンドル

$99.00

Size

CF-OCT-MONO-PE120 CF-OCT-MONO-STK CF-OCT-MONO-YAN21 CF-OCT-MONO-YAN24 CF-OCT-MONO-SJ240

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The Profile

Name	標準八角形
Description	数多くの日本製包丁に採用されている、完成度の高い八角形ハンドルです。堺のほとんどの刃物メーカーで使用されており、これまで目にしたことのある和柄ハンドルの代表的なタイプでもあります。どの八角形ハンドルを選ぶべきか迷った場合は、これが最適です。
Pros	クラシックな外観普遍的なデザイン高級包丁の証製造が容易

Overview

時折、私たちの工房に足を止めさせるほどの特別なハンドルが出会うことがあります。この鍛造カーボン樹脂のハンドルもその一つです。単一のブロックから削り出された真のモノコンストラクション構造により、一体型ならではの確かな剛性とバランスを備えています。鍛造カーボンの層が生み出す美しいスモーク調のマーブル模様に加え、光の当たり方によって手作業で施された金箔が焚き火の残り火のように煌めきます。繊細で洗練され、抗いがたいほどモダンな仕上がりです。

仕上げには中央にモザイクピンを配し、全体を引き締めるとともに、Knives and Stonesが大切にする職人のこだわりを添えました。手に取れば滑らかで安定感があり、驚くほど快適な握り心地を実現しています。合わせるどんな高級刃物をも、その価値をさらに高めてくれるでしょう。

Handle series overview — Different sizes and colour variance of the handles in the same series

Handle shown on a knife — Showing the knife installed with handle — knife does not come with the purchase

Handle Materials

Material	鍛造カーボンファイバー樹脂 View Media
Colour	ブラック、ゴールド
Pros	現代的な素材優れた外観
Cons	製造が困難
Material Pic

Measurements

Units:

Part No. Legend	CF-OCT-MONO-SJ240	CF-OCT-MONO-STK	CF-OCT-MONO-PE120	CF-OCT-MONO-YANA21	CF-OCT-MONO-YAN24 View Media
Weight	58 g	56 g	34 g	63 g	65 g
Length	138 mm	130 mm	116 mm	136 mm	139 mm
Front Width	17 mm	19 mm	16 mm	18 mm	18 mm
Front Height	21 mm	21 mm	19 mm	21 mm	22 mm
Rear Width	21 mm	22 mm	19 mm	22 mm	22 mm
Rear Height	25 mm	26 mm	22 mm	26 mm	26 mm
Tang Hole Height	13 mm	13 mm	10 mm	13 mm	13 mm
Tang Hole Width	3 mm	3 mm	2 mm	4 mm	4 mm
Tang Hole Depth	120 mm	120 mm	75 mm	120 mm	120 mm
For	Long Sujihiki	Santoku / Nakiri / Bunka / Yanagiba 210 mm	Small Petty	Gyuto 210 / 240 mm / Yanagiba 240 mm	Yanagiba 270 / 300 mm Gyuto 240 / 270 mm

Custom Handle

At K&S, we provide you with some of the most beautiful custom handles available on the market. These handles are preciously manufacturerd with various types of exotic hardwood or synthetic materials. You will also receive a discount when buying with a knife!

カーボンファイバー樹脂八角和柄ハンドル

Availability

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