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Naniwa  |  SKU: NA_GKAR_10000

ナニワ 剛研 新 #10000 砥石

定価 $188.00
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AU$200以上の包丁でオーストラリア全国送料無料。

砥石界のユニコーンとも称されるナニワ超セラ10000(刀剣用)は、かつて市場で最も高価な人造砥石の一つでした。研師向けの仕上げ砥石として設計されており、多くの天然砥石に匹敵する卓越した研ぎ心地と切削性能を誇りますが、その価格は非常に高額でした。しかし、Arataシリーズの登場により、今ではずっと手に入れやすくなっています!

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ナニワ剛剣シリーズは、最高峰の砥石メーカーの一つであるナニワによる新たな製品哲学を体現しています。

私の記憶にある限り、ナニワ超セラシリーズは包丁用砥石の最高峰であり続けてきました。非常に高い切削力、凹みの少なさ、そして何より他の砥石にはない極めて優しい研ぎ心地を提供します。砥石自体も非常に大きく(厚さ25mm、10000番に至っては30mm以上)、伝統的な台座に固定されており、さらに特大の名倉砥石(クリーニングストーン)が付属しています。

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(超セラクラスは大きすぎて発送できません)

私に言わせれば、超セラシリーズの問題点は何でしょうか?私たち販売店にとって最大の課題は、単に砥石が大きすぎて発送しにくいことです。210x70x25mmというサイズは重すぎますし、正直なところ、店舗のような業務環境でさえ超セラがすぐに摩耗することはありません。一般ユーザーなら尚更、通常の使用期間内に使い切ることはまずないでしょう。付属の名倉砥石も、重量を増やすだけで実用的ではなく、あまり役に立ちません(ほとんどの人はダイヤモンドプレートや天然名倉を使っています)。

配送重量が2KGを超えると、国際送料が非常に高額になります。荷物を安全に届けるためには(海外注文での砥石破損は大惨事です!)、大量の緩衝材を追加する必要があり、その結果、容積重量が3KGを超えることさえあります。

さらに、多くのお客様から「台座なしの超セラはありますか?」というご質問をいただいておりました。

 

剛剣

上記の問題点を解消するため、剛剣シリーズが導入されました。現在、剛剣ブランドの下には「Arata」と「Kagayaki」の2つのサブレーベルがあります。

Arata

端的に言えば、剛剣Arataは(改良された)超セラのスリム版です。接地面積は同じながら厚みを15mmに抑え、あまり有用でない名倉砥石を省き、固定式ではなく「取り外し可能な」台座(箱)を採用しています。実際に使ってみた感触は超セラと全く同じでありながら、収納や持ち運びが格段に楽になりました。Arataはシャプトン黒幕の上位互換とも言える存在です。

1. 超セラは常に刃当たりが優しく、かつ切削スピードは黒幕と同等です。

2. Arataには3000番がラインナップされており、これは最重要の中~高番手の一つですが、黒幕にはこの番手がありません。

3. 超セラ5000/10000は最高峰とされていますが、黒幕は高番手での性能がそこまで高くありません。

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