ナニワ 剛研 輝 #400 砥石

ナニワ剛研シリーズは、最も信頼される砥石メーカーの一つであるナニワが打ち出した、新たな製品哲学を体現するラインナップです。

私の記憶にある限り、ナニワ超セラミックシリーズは包丁用砥石の最高峰であり続けてきました。非常に高い切削力、減りの少なさ、そして何より他の砥石では味わえない極めて優しい研ぎ心地を提供します。砥石自体も非常に大きく（厚さ25mm、10Kは30mm以上）、伝統的な台座に固定されており、さらに特大の名倉砥石（クリーニングストーン）が付属しています。

（従来のナニワ超セラミックは大きすぎて発送できません）

あえて言うなら、超セラミックシリーズの問題点は何でしょうか？私たち販売店にとって最大の課題は、単に大きすぎて発送できないことです。210x70x25mmというサイズは重すぎますし、正直なところ店舗のような業務環境でさえ、そう簡単に使い切ることはありません。一般ユーザーの方なら尚更、通常の使用期間内に摩耗させることはまずないでしょう。付属の名倉砥石も、重量を増やすだけで実用的とは言えません（ほとんどの人はダイヤモンドプレートや天然名倉を使っています）。

さらに、発送重量が2KGを超えると国際送料が非常に高額になります。安全にお届けするためには（海外注文での砥石破損は大惨事です！）、大量の緩衝材を追加する必要があり、その結果、容積重量が3KGを超えることさえあります。

加えて、「台座なしの超セラミックはありますか？」というご質問をお客様から数多くいただいておりました。

剛研シリーズ

上記の問題点を解消するため、剛研シリーズが導入されました。現在、剛研ブランドの下には「新」と「輝」の2つのサブレーベルがあります。

輝

「輝」は非常に手頃な価格設定です。実際に使ってみても、その性能は素晴らしいものでした。人気の「ナニワスーパー砥石」をベースにしつつ、やや硬質に仕上げることで減りを抑えています。厚さ10mmと持ち運びやすく、標準的な収納ケースに2本収めることができます。同サイズのシャプトンガラス砥石よりも「輝」を強く推す理由は以下の通りです。

1. 全体的な性能はシャプトンガラスとナニワ輝で同等ですが、輝の方が研ぎ心地に優れています。

2. サイズは同じですが、ガラス砥石の砥材層はわずか5mmしかありません（残りはガラスです）。砥石の平面を保つのは裏面のガラスではなく、面直しによるものです。

3. 輝はガラス砥石よりも安価であり、砥材の厚さを考慮すれば、コストパフォーマンスは圧倒的に優れています。