青木刃物製作所 白三鋼 柳刃 240mm

青木刃物製作所のJapan Kinseシリーズは、同社が手がける特別なラインナップです。白三鋼の採用により、優れた切れ味をお約束します。ユニークなレタリングが個性豊かな外観を演出し、細部の仕上げも非常に優れています。

サイズ

お手入れ方法：

• ご使用後は手洗いして水分を拭き取ってください。食洗機は使用不可
• 包丁は本来の用途でお使いください。冷凍食品の切断やドライバーとしての使用はお避けください。
• 研ぎ直しは砥石で行ってください。洋包丁用シャープナーやスティールは日本の包丁には適していません。