日野浦司

物語

日野浦司（ひのうらつかさ）は、三条市にある日野浦刃物工房の三代目であり、家族はそこに至るまでの経緯を非常に正確に記録している。初代は1905年、当時の味方村で鍛冶屋として創業した。二代目は1957年に本家から独立した。工房は1991年に移転し、現在の名称となった。

彼の金床からは二つの銘が生まれる。「味方屋」は家業の商号で、その村から受け継がれている。「司」は彼自身の銘である。

彼が知られているのは、「川跳び」と呼ぶダマスカス模様である。彼自身の説明は我々が書くものより優れている。それは流れる水、波立つ川面に似ており、それぞれが世界で唯一のものである。彼は他に「流雲」と「桜」の模様も手がける。小売店の情報は、色を説明する部分を補足しており、彼がクラッド鋼に銅と真鍮を重ねて三つの色調を出していること、そして関カスタムナイフショーで最高賞を二年連続で受賞した唯一の鍛冶屋であると評価している。どちらもダマスカスでの受賞である。

鍛冶場を訪れた人は、他の全てを理解させる詳細を持ち帰った。彼は予め積層された鋼を購入しない。彼自身でダマスカスを鍛造し、その興味は模様そのものではなく、冶金と焼き入れにある。模様は、鋼が何をしているかを気にした結果として現れるものなのである。

工房自身の年表には認定が記録されている。2006年に地域のマイスター認定（父が引退した年）、2012年には伝統工芸士の称号と新潟県の卓越技能者賞の両方を受賞している。

一つ、我々が提供しない数字がある。資料によって、彼がこの業界に入った年は1975年または1978年とされている。彼と取引のあるジェームズに尋ねたところ、彼ははっきりと「知らない」と答えた。だから、3つの資料のうち2つがそう言ったからといって、その年を採用することはしない。

彼の息子・睦は2025年に自身の名前「土の音」で独立した。一部のリストでは、これは味方屋の包丁が終了したことを意味すると解釈されている。そうではない。「味方屋」と「司」の系統は、父の元に残る。