Prahran, VIC store now open from Friday to Tuesday, 10am till 6pm.

Atoma  |  SKU: AT_SGL_600

アトマ ダイヤモンドプレート #600

定価 $119.00
税込 次精算時に配送料を算出。


Availability

  • St Peters, NSW
    2 Bishop St, Unit 2, St Peters NSW 2044
  • Crows Nest, NSW
    107 West St, Shop 1, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only
  • Prahran, VIC
    180 Commercial Road, Shop 1, Prahran VIC 3181
    Pickup only

AU$200以上の包丁でオーストラリア全国送料無料。

サイズ:210mm x 75mm

ツボマン社製のAtomaダイヤモンドプレートは、手頃な価格でありながら最高品質のダイヤモンドプレートの一つと言えます。

Atoma独自の構造として、ダイヤモンド砥粒は薄い鋼板に電着されており、それが10mmのアルミベースに貼り付けられています。この構造により、実際の砥石面のみを簡単に交換できるため、ベースごとの買い替えコストを抑え、送料も削減できます。

Atomaのダイヤモンド砥粒は小さなドット状に配置されており、間に十分な隙間があるため水抜けが良好です。これは特に面直し用として使用する際に非常に有効で、一般的なダイヤモンドプレートが水石に吸い付いてしまう現象を防ぎます。

私は主にAtomaを面直し用として使用していますが、以前使っていたいくつかの他のダイヤモンドプレート、特にDMTと比較して、耐久性が圧倒的に高いと感じています。Atomaのダイヤモンド砥粒も摩耗はしますが、その速度はDMTよりもはるかに緩やかです。DMTが非常に薄い砥粒層であるのに対し、Atomaには厚みを持たせた設計が施されているかのようです。総合的な性能とコストパフォーマンスにおいて、Atomaの方が優れていると実感しています。

 

Payment & Security

Payment methods

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Mastercard
  • PayPal
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa

Your payment information is processed securely. We do not store credit card details nor have access to your credit card information.

Est. 2014

Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.