二唐刃物鍛造所 スーパーゴールド2 マット磨き 槌目 三徳 170mm
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津軽藩より日本刀の製作を命じられて以来、二唐刃物鍛造所は350年以上の歴史を誇ります。
日本に数少ない名門刀匠の一つとして、二唐刃物鍛造所はこの伝統芸術を守り続けてきました。1965年以降、事業としての刀剣製作からは撤退しましたが、接合や鍛打といった同じ鍛造技術は、その後も包丁製作において受け継がれています。
サイズ
| サイズ |
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重量 |
145 g |
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全長 |
313 mm |
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刃渡り |
170 mm |
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刃元高さ |
50.3 mm |
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峰厚(刃元) |
2.2 mm |
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峰厚(中央) |
2.2 mm |
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峰厚(切先から約1cm) |
0.9 mm |
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鋼材 |
スーパーゴールド2粉末鋼、ステンレスクラッド |
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硬度 |
HRC 62〜64 | |
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ハンドル仕様 |
チーク材ハンドル・黒水牛口金 |
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Est. 2014
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