大突 合砥 天然砥石 OZ106

大突合砥は、一般的に大平などの他の鉱山産の砥石よりわずかに硬めですが、日照山のような泥の出やすい砥石と比べると、粒度は細かくなる傾向があります。可能な限り繊細な刃先に仕上げたい時に、私が愛用している砥石です。この大突は、質が均一で色合いも非常に美しい一品です。
お手頃価格の砥石です！

以下の方におすすめです：片刃の包丁や、究極の切れ味を求める方。また、木工道具の研ぎにも最適です。

硬度：5

サイズ（約）：

208mm * 77mm * 20mm
0.9KG

Knives and Stonesでは、日本の天然砥石を頻繁に取り扱うことはございません。日本滞在中に直接厳選して買い付けを行い、一つひとつ実際に試してからシドニーのオフィスへ発送しております。

※天然石のため、外観・サイズ・重量に若干の個体差がございます。