末広 セラックス 砥石 #8080 台付き
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末広は日本を代表するプロ向け砥石メーカーの一つであり、Creaxシリーズは道具から包丁まで幅広く対応する同社の最高峰ラインナップです。末広の砥石は優れた研ぎ心地と抜群の切れ味を兼ね備えているため、私自身も大変愛用しています。ご使用前には5分ほど水に浸してください。
この#8000は、最上位の極妙シリーズを除けば末広で最も細かい番手の砥石です。非常に繊細な刃先を効率よく仕上げることができ、包丁用としてはこれ以上の番手はまず必要ありません。スタンド付きで、面直し用の名倉砥石も付属しています。
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サイズ：206mm x 73mm x 23mm
番手：#8000
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
