Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Knives and Stones  |  庫存單位: HADL-NOX-BRLRS-PT

穩定木 瘤木 金 樹脂 Nenox 式 WA 柄 for 小刀 / 蔬果刀 / 水果刀

正常價格 $140.00

Availability

  • St Peters
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

與刀具同時購買此刀柄可享七折優惠!

刀柄規格
款式名稱 穩定化瘤木樹脂西式WA
重量 26 g        0.92 oz
長度 105 mm   .4.13 inch
前端寬度 15 mm     .0.59 inch
前端高度 19.0 mm     0.75 inch
後端寬度 15.0 mm     0.59 inch
後端高度 20.0 mm     0.79 inch
刀型 Nenox 和式風格
柄身材質
  • 楓木樹瘤穩定處理
  • 樹脂
  • 口金材質 不鏽鋼
    間隔材質 無墊片
    適用刀具
  • Paring & Petty 最大可達 165 毫米
  • 蘇吉希基 210 毫米
  • * 適用刀具建議為 K&S 使用之尺寸,實際可依個人喜好調整。

    穩定木 瘤木 金 樹脂 Nenox 式 WA 柄 for 小刀 / 蔬果刀 / 水果刀

    主要的握把材質採用經過穩定處理的樺木瘤,並注入金黃色樹脂,呈現出絕美的瘤木紋理與旋渦狀樹脂質感交織的效果。這種和諧的結合突顯握把的自然美感與獨特性。設計靈感源自備受好評的Nenox西式握把,此和式設計擁有獨特的彎曲尾端,不僅外觀優雅,亦具備人體工學舒適感,是傳統日本刀具的理想選擇。

    Nenox 和式風格

    安裝後手柄的外觀如下:210 毫米 Gyuto 搭配該系列的相應手柄。

    自訂句柄


    在K&S,我們為您提供市面上最精美的訂製刀柄。這些刀柄採用各種稀有硬木或合成材料精心打造。購買刀具還可享折扣!

    日本刀柄拆卸

    我們經常需要拆下傳統日本菜刀(配有 WA 手柄)的刀柄。
    通常有兩種方法可以實現:
    1. 刀柄脫落,指刀柄已燒製完成的刀。通常指檀木刀柄。
    2. 將刀置於攝氏80度/180華氏度的溫度下,加熱10到20分鐘,然後將刀柄從刀上拉出。此方法適用於使用熱熔膠黏合刀柄的刀具(環氧樹脂手柄不適用)。日本許多硬木刀柄都使用熱熔膠。

    如何安裝硬木(客製化)日式廚刀刀柄

    我們經常需要更換日本刀的刀柄,有時是更換舊刀柄,有時只是換一個更好的刀柄。