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Knives and Stones  |  庫存單位: CF-OCT-MONO-YAN27

碳纖維樹脂 八角和柄

正常價格 $99.00
尺寸

與刀具同時購買此刀柄可享七折優惠!

The Profile

標準八角柄
標準八角柄
Name 標準八角柄
Description 這是無數日本廚刀上常見的高端八角柄。這種柄型被大多數堺刀匠採用,也是您可能見過的WA柄類型。如果您不確定要選哪一款八角柄,這就是最佳選擇。
Pros
  • 經典外觀
  • 廣受接受
  • 高級刀具的象徵
  • 易於製造
標準八角柄 drawing 1
KNS_Octagonal_Profile_with_Ferrule.png

Overview

偶爾會有一支握柄走進我們的工房,讓我們不禁駐足凝視——這支鍛造碳纖維樹脂握柄正是其中之一。以單一素材整塊製成,真正的一體成形結構,帶來只有整塊製作才能擁有的紮實感與平衡感。鍛造碳纖維層次形成迷人的煙霧大理石紋理,當光線恰好掠過時,手工鋪設的金箔如同餘燼般閃爍。低調、精緻,又充滿現代感,令人難以抗拒。

我們以一枚置於中央的馬賽克鉚釘作為收尾,小小的細節將整支握柄緊密串聯,也體現了我們在 Knives and Stones 所熱愛的那份工藝感。實際握在手中時,觸感順滑、踏實且極為舒適——隨時準備好為你手中的任何高階刀身加分。

Handle series overview
Different sizes and colour variance of the handles in the same series
Handle shown on a knife
Showing the knife installed with handle — knife does not come with the purchase

Handle Materials

Material 鍛造碳纖維樹脂 View Media
Colour 黑、金
Description 鍛造碳纖維是一種複合材料,由短切碳纖維與高強度樹脂基體混合而成。將混合物置入模具中,在高壓下壓縮,形成一種緻密、堅固且外觀獨特的材料,表面呈現大理石般的紋理與旋渦狀花紋。由於隨機取向的纖維能在各個方向提供均勻強度,因此常用於需要複雜造型的場合。
Pros
  • 現代材質
  • 外觀出眾
Cons
  • 製造不易
Material Pic 鍛造碳纖維樹脂 material photo

Measurements

Units:
Part No. Legend CF-OCT-MONO-YAN27 View Media CF-OCT-MONO-YAN24 View Media
Weight65 g63 g
Length139 mm136 mm
Front Width18 mm18 mm
Front Height22 mm21 mm
Rear Width22 mm22 mm
Rear Height26 mm26 mm
Tang Hole Height13 mm13 mm
Tang Hole Width4 mm4 mm
Tang Hole Depth120 mm120 mm
For
  • 柳刃 270 / 300 mm
  • 牛刀 240 / 270 mm
  • 牛刀 210 / 240 mm / 柳刃 240 mm
  • 三德 / 菜切 / 文化 / 柳刃 210 mm

自訂句柄

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