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麵包刀

麵包刀

麵包刀 麵包切片
麵包刀是從日常家庭到專業烘焙坊都十分常見的刀具成員。鋸齒狀刃口讓它在鋸切大量帶厚硬外殼的酸種麵包與法棍後,仍能保持良好的切割力——這對於無鋸齒刀來說是相當吃力的工作。細長的刀身則確保了最大的切割行程與最小的摩擦力,對於每天都食用麵包的人而言,是不可或缺的工具之一。

最佳用途

麵包切片