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Knives and Stones | 庫存單位：
HADL-NOX-PAURS-ST
Pau Rosa Nenox 風格 WA 手柄，適用於三德 / 文化 / Nakiri
$120.00
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Handle Specifications
| Style Name | Pau Rosa 西式WA柄 |
| Weight | 39 g 1.38 oz |
| Length | 126 mm .4.96 inch |
| Front Width | 17 mm .0.67 inch |
| Front Height | 20.0 mm 0.79 inch |
| Rear Width | 17.0 mm 0.67 inch |
| Rear Height | 27.0 mm 1.06 inch |
| Profile | Nenox 和式風格 |
| Body Material |
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| Ferrule Material | 不鏽鋼 |
| Spacer Material | 無墊片 |
| Suitable Knives |
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Pau Rosa Nenox 風格 WA 手柄，適用於三德 / 文化 / Nakiri
Nenox 和式風格
安裝後手柄的外觀如下：210 毫米 Gyuto 搭配該系列的相應手柄。
自訂句柄
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日本刀柄拆卸
我們經常需要拆下傳統日本菜刀（配有 WA 手柄）的刀柄。
通常有兩種方法可以實現：
1. 刀柄脫落，指刀柄已燒製完成的刀。通常指檀木刀柄。
2. 將刀置於攝氏80度/180華氏度的溫度下，加熱10到20分鐘，然後將刀柄從刀上拉出。此方法適用於使用熱熔膠黏合刀柄的刀具（環氧樹脂手柄不適用）。日本許多硬木刀柄都使用熱熔膠。
如何安裝硬木（客製化）日式廚刀刀柄
我們經常需要更換日本刀的刀柄，有時是更換舊刀柄，有時只是換一個更好的刀柄。
