載入中...
Masamoto Sohonten | 庫存單位：
MASA_VG0433
正本總本店 VG Cobalt（VG 系列）柳刃 330 mm
正常價格
$1,499.95
單價
含稅
結帳時計算運費。
正本總本店 VG Cobalt（VG 系列）柳刃 330 mm 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
庫存狀態
此商品無法配送。僅限於 Crows Nest 門市自取。請於結帳時選擇「門市自取」。
-
St Peters（線上／展示間） —2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
-
Crows Nest（實體門市） —107 West St, Crows Nest NSW 2065
正本總本店 VG Cobalt（VG 系列）柳刃 330 mm
正常價格
$1,499.95
單價
正本總本店 VG 系列採用其獨家研發的「Hyper 鉬釩鋼」鋼材，碳含量約為 1%，刃面研磨比例為 7/3。刀柄則選用抗菌 POM 材質，特別適合講究衛生的商業廚房環境。
日本廚刀界公認的王者——正本總本店，現已正式進駐 Knives and Stones 岩刃社。自 1872 年由松澤彌之助創立，1891 年由平野吉三繼承經營，如今正本總本店已傳承至第六代傳人平野正博手中。擁有近 150 年悠久歷史的正本總本店，被絕大多數日本料理職人公認為日本最頂尖的廚刀品牌。
規格尺寸
| 規格尺寸 |
||
|
重量 |
g | |
|
全長 |
mm | |
|
刀刃長度（刀尖至刀跟） |
mm | |
|
刀跟高度 |
mm | |
|
刀背厚度（刀跟上方） |
mm | |
|
刀背厚度（刀身中段） |
mm | |
|
刀背厚度（距刀尖約 1cm 處） |
mm | |
|
鋼材 |
VG Cobalt 不鏽鋼 |
|
|
硬度 |
61 至 62 | |
|
刀柄設計 |
朴木搭配水牛角 | |
付款與安全
付款方式
您的付款資訊均經過安全加密處理。我們不會儲存您的信用卡詳細資料，也無法存取您的信用卡資訊。
成立於 2014 年
Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。
