Crows Nest 門市現已開放，營業時間為週五至週二，上午 10 點至下午 6 點。

龍泉刃物 Super Gold (SG2)

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龍泉刃物 Super Gold 系列。這是龍泉刃物的入門產品線，我個人非常推薦將其作為踏入日本廚刀美好世界的第一步。

此系列採用三枚合結構的粉末鋼：來自武生特殊鋼材的 SG2鋼，這絕對是一大亮點。經過熱處理達到 HRC 63，刀刃後方研磨纖薄，整體做工精良，貼合度與表面處理皆屬上乘。SG2鋼不僅不難磨，其鋒利持久度更是極佳（相較於一般的 VG10鋼）。

在這個價位帶，龍泉刃物 Super Gold 系列幾乎難逢敵手，我認為其性價比甚至略勝 Blazen 系列一籌。

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St Peters, Sydney

St Peters

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 sales@knivesandstones.com.au

週一至週五 10am–5pm 週末休息

請由 Bishop St. 進入。停車位有限，請就近尋找路邊停車位。

Crows Nest, Sydney

Crows Nest

週末營業

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

Braddon, Canberra

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

週三至週四 10:30am–4:30pm 週五至週六 10:30am–6pm 週日 10:30am–4:30pm 週一、二休息