堺孝行INOX不鏽鋼

堺孝行 INOX 不鏽鋼系列讓您體驗日本傳統廚刀的外型魅力，卻無需像照顧碳鋼那樣費心保養。此系列採用朴木手柄與水牛角口金（護手）。其鋼材硬度達 HRC 57，相較於碳鋼更不易崩刃，加上價格親民，若您正想踏入日式廚刀的美妙世界，這絕對是最佳入門選擇。