Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Knives and Stones  |  庫存單位: KNS_LS_MED

岩刃社磁性皮革砥棒 24cm x 8cm - 中粗度

售價 $51.99 正常價格 $60.50
含稅 結帳時計算運費


可用性

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(店面)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

去毛邊(deburring)是去除磨刀過程中產生的「線狀邊緣」(wire-edge)的過程。在磨刀時,出現毛邊代表刀刃已準備好下一個更細的砥石階段;但將此毛邊去除,才能繼續下一步。

使用皮革砥棒進行拋是去除毛邊的常見方式。許多客戶經常詢問我們關於皮革砥棒的相關資訊,因此我與我的皮革工藝師合作,推出專為刀設計的K&S皮革砥棒:

  • 頂級阿根廷植物鞣製牛皮
  • 中粗度版本採用第二層牛皮,適合低至中等目數的去毛邊處理,也適用於塗抹拋劑(如TOYO綠色研磨膏)
  • 細度版本則使用第一層牛皮,質地極為細膩,適合刀與剃刀最後高目數的精細去毛邊處理
  • 優且實用的木質底座備磁鐵,可吸附於冰箱、工作檯下方或任何金屬表面!


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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。