Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Knives and Stones  |  庫存單位: JNAT_OZ101

大突 合砥 和式 天然 磨刀石 OZ101

售價 $467.99 正常價格 $550.00
含稅 結帳時計算運費


可用性

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(店面)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

Oozuku Awasedo 通常比其他礦區如大平(Ohira)稍硬,但相較於較泥濘的日照山(Hideriyama)砥石,顆粒更細膩。我喜歡用它來打造最細緻的刀刃。這款 Oozuku 砥石質地均勻,帶有美麗的淡黃色調。
建議用於單刃刀及追求極致鋒利度的刀具,也非常適合木工工具研磨。

硬度:5

尺寸(約):

205mm * 75mm * 40mm
1.6KG

Knives and Stones 不常提供日本天然砥石。我只有在日本時才會挑選 JNats,並且會逐一試用後才運回我們位於雪梨的辦公室。

注意:每塊天然砥石的外觀、尺寸與重量可能略有差異。

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。