Yoshimi Kato SG2 蝕刻黑色三德刀 175 毫米 西式刀柄
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加藤良美，加藤宏之子，如今接任武生刀村老字號金太郎（Kintaro）的主鍛造師。加藤先生經常與黑崎合作，他們打造的刀具在幾何形狀和研磨過程上非常相似。他也負責製作其他品牌的許多刀具，例如虎徹（Kotetsu）、金弘（Kanehiro）和正掛（Masagake）。
測量
| 測量 |
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重量 |
139克 |
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總長度 |
毫米 |
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腳尖到腳跟的長度 |
177毫米 |
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鏟刀根部高度 |
47毫米 |
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脊椎至腳跟的寬度 |
1.9 毫米 |
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葉片中部脊寬 |
1.5 毫米 |
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距尖端約1公分處的脊椎寬度 |
1.0毫米 |
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鋼 |
R2/SG2，不銹鋼包層 |
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硬度 |
HRC 62至64 | |
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手柄設計 |
西 |
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Est. 2014
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