Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Damascus Bunka 180mm 柚木八角手柄
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加藤良美,加藤宏之子,如今接任武生刀村老字號金太郎(Kintaro)的主鍛造師。加藤先生經常與黑崎合作,他們打造的刀具在幾何形狀和研磨過程上非常相似。他也負責製作其他品牌的許多刀具,例如虎徹(Kotetsu)、金弘(Kanehiro)和正掛(Masagake)。
測量
| 180毫米 | |
| 重量 | 136克 |
| 總長度 | 330毫米 |
| 腳尖到腳跟的長度 | 174毫米 |
| 鏟刀根部高度 | 46.7 毫米 |
| 脊椎至腳跟的寬度 | 2.6 毫米 |
| 葉片中部脊寬 | 2.0 毫米 |
| 脊柱距尖端約 2 公分的寬度 | 0.9 毫米 |
鋼材:Aogami Super 鐵包層
硬度:HRC 64-65
手柄設計: K&S 柚木手柄,可選
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Est. 2014
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