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By 初心

初心 蜃氣樓

Sanmai - 軟鐵大馬士革夾層 黑打 超級青鋼 / 超級青鋼 / 青紙超級鋼 / 碳鋼 兵庫, Japan

Shinkiro(蜃氣樓)在日文中意為「海市蜃樓」,其刀芯採用超級青鋼,刃面覆有精美的大馬士革甲鐵刃物,刀身上方則保留黑打表面。此系列刀具完美結合了絕佳的 Kireaji(切れ味,即「切味」)、優異的鋒利持久度與極具藝術感的外觀。

大多數的大馬士革刀具,製刀匠師通常會運用多種研磨工法來展現刀身上的美麗紋理,因此極少見到在未經研磨的黑打表面上再疊加大馬士革包鋼的組合,然而最終呈現的效果卻相當驚艷。將刀背朝下持握時,黑打表面宛如粗獷質樸的大地,而有機流動的大馬士革紋路則如雲氣般在其上翻騰湧動,最後消散於由高度拋光的芯鋼所象徵的天際之中。我認為這完美重現了烈日下的海市蜃樓景象,更是鍛造技藝與材質特性極具藝術性的融合與運用。

打造出這些精美刀具的創作者 Takahiro Nihei,是一位師承三條名門吉金刃物的年輕鍛冶職人。與吉兼如出一轍,他對作品的細節同樣極度講究。蜃氣樓擁有典型的三條厚刀跟,向刀尖收薄的速度極快,刃口後方更是打磨得極為纖薄。這是一把切削性能優異的利器,價格卻不像其更高階的「冰紋」系列那般高昂。雖然碳鋼芯鋼搭配軟鐵大馬士革夾鋼的組合較易生鏽,但黑打表面處理仍能為刀身提供一定程度的防鏽保護。

Pros

  • 極具藝術性的
  • 卓越性能
  • 極具收藏價值

Cons

  • 容易生鏽
  • 高預算

Best For

  • 收藏家
  • 愛好者
構造
Sanmai - 軟鐵大馬士革夾層
表面處理
黑打
鋼材
超級青鋼 / 超級青鋼 / 青紙超級鋼 / 碳鋼
產地
兵庫, Japan

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