初心 x 中川 Blue 1 大馬士革單面刃

這款由初心委託、中川悟志鍛造的 Blue 1 系列，專注於鍛造藝術的美感與精湛工藝。每把刀從一塊大馬士革夾鋼與日立 Blue 1 高碳鋼開始，經加熱、鍛接，再由中川師傅手工錘打拉長成型。當你拿起這些刀時，細節之美自會躍然眼前。

中川悟志曾師從傳奇刀匠白木賢一超過二十年，精於傳統日式刀型及各類刃物的鍛造。這個 Blue 1 系列的表面處理無疑達到極高水準：有機流動的夾鋼線隱於絲滑的霞面之下，鮮明的棟線與均勻拋光的刀面，讓人只能驚嘆「哇，這真的太美了！」

在如此高超的工藝之上，還有毫不妥協的性能。Blue 1 鋼擁有高達 1.35% 的碳含量，確保極高的硬度。結合中川師傅在本店所有水本燒刀款的經驗和白木師傅的指導，我們相信他能將這種鋼材的潛力完全發揮於熱處理中。

結合卓越的藝術外觀與極致性能，由中川悟志製作的這個系列，是高階柳刃刀買家（不考慮本燒）極佳的選擇。在一千美元以下的價位帶，能與之匹敵的刀款寥寥無幾。