Crows Nest 門市現已於每週五至週二開放,營業時間為上午 10 點至下午 6 點。

Knives and Stones  |  庫存單位: BONE_REMOVER3

朝日 Honenuki Tatsujin III 魚骨拔除鉗 / 鉗子 (骨拔達人III)

售價 $42.99 正常價格 $49.50
含稅 結帳時計算運費


可用性

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(店面)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065
    Pickup only

澳洲境內 200 澳元以上的刀具可免費送貨。

這是朝日魚骨鉗的更新版本。手柄加大,並備更固的彈簧。性能與前代相同!

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我長期收到廚師客戶的詢問,希望有比魚骨夾更優的。終於,一位在雪梨頂級日本餐廳工作的廚師朋友介紹了這款魚骨鉗給我。與傳統夾子相比,優勢十分明顯:

  1. 尖銳的前端適合精準拔除細小魚刺
  2. 尖端不會損傷肉質,當第一次拉扯未成功(如魚骨斷裂)時,夾子可能會將骨頭推得更深,造成肉體損傷。
  3. 使用手掌施力而非手指,減輕手指疲勞,在忙碌的專業廚房環境中尤為重要
  4. 手柄由彈簧連接,開合更靈活高效,無需手動張開鉗子。

 

 

 

 

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成立於2014年

Knives and Stones 是雪梨領先的日本廚刀店。我們直接從日本領先的製造商採購最優質的手工鍛造高端廚刀。