Crows Nest 門市現已開放，營業時間為週五至週二，上午 10 點至下午 6 點。

初心黑風

(11產品)

全新的初心白鋼二號黑打不鏽鋼夾層牛刀，讓我不禁聯想到舊版的真崎牛刀：兩者皆擁有高刀身、厚實的柄腳，最重要的是，性能同樣極為出色。

不同於真崎採用較難在廚房中照顧的軟鐵夾層，初心黑風採用不鏽鋼夾層結構，讓保養更為輕鬆；其白鋼二號鋼芯則帶來優異的鋒利持久度、極致的銳利度，以及研磨時的便利性。

其黑打表面處理呈現出原始、自然且獨具特色的外觀，不僅保留了鋼材的天然質感，更彰顯了刀具背後的精湛工藝，為刀身增添了一抹傳統雅韻。

總體而言，初心黑風白鋼二號牛刀兼具頂尖性能與絕佳性價比。高刀跟與厚實刀脊的設計，使其成為堅固耐用主力工作刀的首選。

St Peters, Sydney

St Peters

HQ

Unit 2, 2 Bishop St
St Peters, NSW 2044

(02) 8234 8818 sales@knivesandstones.com.au

週一至週五 10am–5pm 週末休息

請由 Bishop St. 進入。停車位有限，請就近尋找路邊停車位。

Crows Nest, Sydney

Crows Nest

週末營業

107 West St
Crows Nest, NSW 2065

週一、二、五、六、日 10am–6pm 週三、四休息

Braddon, Canberra

Canberra

Kakumei

Unit 3, 32 Lonsdale St
Braddon, ACT 2612

週三至週四 10:30am–4:30pm 週五至週六 10:30am–6pm 週日 10:30am–4:30pm 週一、二休息