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Masamoto Sohonten | 庫存單位：
MASA_KI0427
Masamoto Sohonten KI（本加澄白 1）柳葉 270 毫米（10.6 英吋）KI0427
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$799.95
單價
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Masamoto Sohonten KI（本加澄白 1）柳葉 270 毫米（10.6 英吋）KI0427 已缺貨，一旦有貨就會出貨。
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Masamoto KI（白1）系列是Masamoto Shiro-ko Hongasumi（白2）系列的改良版，後者長期以來一直是日本廚師的最愛之一。白1的碳含量比鋼更高，比白2更堅硬、更純淨，因此手感也更銳利。
毋庸置疑的日本廚刀之王－Masamoto Sohonten，現已登陸Knives and Stones。 Masamoto Sohonten由松澤巳之助於1872年創立，1891年由平野吉藏繼承，目前由第六 代Masamoto掌舵：平野正弘。 Masamoto Sohonten擁有近150年的歷史，幾乎被所有日本廚師公認為日本最好的廚刀品牌。
測量
邊長：260 毫米
總長度：423 毫米
重量：181公克
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Est. 2014
Knives and Stones is the leading Japanese kithchen knife shop in Sydney. We source the best Japanese hand-forged and high-end kitchen knives direct from the leading makers in Japan.
