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Nakagawa Hamono | 庫存單位：
NAKA_G3KA_CH180_IRWD
中川 銀三鋼 中華包丁 170mm 鐵木柄
正常價格
$798.95
單價
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Crows Nest（實體門市） —107 West St, Crows Nest NSW 2065
中川 銀三鋼 中華包丁 170mm 鐵木柄，初心品牌，由 Morihiro 研磨。
在傳奇職人 Kenichi Shiraki 退休後，作為其弟子近20年的中川先生，現已接手領導 Shiraki Hamono（現為 中川打刃物）。
事實上，過去五年多來 Shiraki 先生的許多作品，包括本燒在內，皆是由中川先生製作完成的。
中川先生也為堺市多家頂級經銷商鍛造刀具，例如 Sakai Kikumori、堺 實光 以及其他品牌。
因此，K&S 現在非常榮幸能引進中川先生的最新作品，目前主打採用寬刃面設計的銀三鋼系列，未來還將陸續推出更多刀型與各式鋼材。
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尺寸規格
| 170 mm | |
| 重量 | 337 g |
| 全長 | 270 mm |
| 刀刃長度（刀尖至刀跟） | 170 mm |
| 刀跟處刃高 |
74 mm |
| 刀背厚度（刀跟上方） | 3.0 mm |
| 刀背厚度（刀刃中段） | 2.3 mm |
| 刀背厚度（距刀尖約 2cm 處） | 1.9 mm |
鋼材類型： 銀三鋼 不鏽鋼
硬度 (HRC)： 60 - 61
手柄設計： 鐵木柄附鉚釘
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