蝦印 Chosera 1K / 3K 砥石與革砥組合包

蝦印 Chosera – 1000 / 3000 目數日式水磨砥石 & K&S 革砥研磨套組

這套研磨套組結合了蝦印 Chosera 砥石的快速與精準，以及K&S 革砥的刀刃精修性能，打造出一套完整且高效的系統，讓您輕鬆維持廚刀的極致鋒利。

蝦印 Chosera 系列屬於蝦印高階的日本國內市場（JDM）產品線，被公認為市面上最頂級的陶瓷砥石之一。專為專業人士與認真鑽研的愛好者設計，即使在每日高強度使用下，仍能提供極快的切削速度、優異的手感反饋與穩定的研磨成果。

Chosera 砥石採用與蝦印 Professional（PRO）系列相同的磨料配方，但具備更厚的規格並隨附名倉，提供更高的性價比、耐用度與使用壽命。每塊砥石皆附贈一塊名倉（67 × 49 × 25 mm），便於在研磨過程中產生細緻的研磨漿。

Chosera 砥石屬於潑水即用型，研磨前僅需少量水分即可。許多使用者發現，短暫浸泡後能進一步提升滑順度與手感反饋。

在砥石研磨後使用 K&S 革砥，可用來校正並精修刀刃，去除殘留毛邊，同時提升鋒利度與刀刃持久性。革砥能帶來單靠砥石無法達到的最終精緻度，是不可或缺的收尾步驟。

套組內容

• 1000 目數（Chosera） – 中目砥石，為日常研磨的基礎；適合恢復鋒利、乾淨的工作刃口

• 3000 目數（Chosera） – 中細目砥石，用於精修刀刃、提升滑順度與切削控制感

• K&S 革砥 – 最終刀刃精修工具，可去除毛邊、提升鋒利度並延長刀刃性能

結合日本職人工藝、頂級材質與實用的收尾工具，這款蝦印 Chosera 1K / 3K & K&S 革砥套組是追求專業級居家研磨成果的廚師與刀具愛好者的絕佳選擇。