Crows Nest 門市現已開放,營業時間為週五至週二,上午 10 點至下午 6 點。

Knives and Stones  |  庫存單位: JNAT_OZ102

Oozuku Awasedo 日本天然磨刀石 OZ102

正常價格 $390.00
含稅 結帳時計算運費


庫存狀態

  • St Peters(線上/展示間)
    2 Bishop St Unit 2 St Peters NSW 2044
  • Crows Nest(實體門市)
    107 West St, Crows Nest NSW 2065

全澳洲地區,購買刀具滿 AU$200 即享免運費。

Oozuku Awasedo 的硬度通常比 Ohira 等其他礦區稍高,但相較於 Hideriyama 這類容易出漿的磨刀石,其質地往往更為細膩。我非常喜歡用它來研磨出極致鋒利的刀刃。這塊 Oozuku 質地極為均勻,色澤優美,呈現出宛如 Nakayama Kita 般的黃色調。
推薦用於單面刃刀具以及追求極致鋒利度的使用者。同時也是木工工具的絕佳選擇。

硬度:5

尺寸(約):

205mm * 78mm * 27mm
1.2KG

Knives and Stones 岩刃社並不常販售日本天然磨刀石。我僅在親赴日本時選購,且每一塊都親自試磨確認後,才運回我們位於雪梨的辦公室。

備註:每塊天然磨刀石在外觀、尺寸與重量上可能略有差異。

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Knives and Stones 岩刃社是雪梨首屈一指的日本廚刀專門店。我們直接從日本頂尖製造商引進最優質的日本手工鍛造及高端廚刀。