中川 銀三鋼 先丸 柳刃 270 / 300 / 330 mm 鏡面拋光,左撇子專用
中川 銀三鋼 先丸 柳刃 270 / 300 / 330 mm 鏡面拋光,左撇子專用 - 270毫米 已缺貨,一旦有貨就會出貨。
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在傳奇職人白木憲一退休後,作為白木先生弟子近二十年的中川先生,接掌了白木打刃物(現為中川打刃物)。
事實上,過去五年多來白木先生的許多作品,包括本燒在內,皆是由中川先生親自鍛造完成。
中川先生也為堺市多家頂級經銷商鍛造刀具,例如堺 菊守、堺 實光以及其他品牌。
因此,K&S 現在非常榮幸能引進中川先生的最新力作,目前主打採用銀三鋼並具備寬刃面特色的款式,未來還將陸續推出更多刀型與各式鋼材。
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尺寸規格
| 270 mm | 300 mm | 330 mm | |
| 重量 | 220 g | 255 g | 283 g |
| 全長 | 422 mm | 452 mm | 482 mm |
| 刀刃長度(刀尖至刀跟) | 261 mm | 290 mm | 321 mm |
| 刀跟高度 | 33.8 mm | 35.0 mm | 36.8 mm |
| 刀背厚度(刀跟上方) | 4.6 mm | 4.6 mm | 4.9 mm |
| 刀背厚度(刀身中央) | 3.1 mm | 3.2 mm | 3.6 mm |
| 刀背厚度(距刀尖約 1cm 處) | 1.1 mm | 1.1 mm | 1.1 mm |
鋼材:銀三鋼不鏽鋼
硬度 (HRC):60-61
手柄設計:K&S 柚木手柄搭配水牛角口金,提供多種選項
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